دس ملین ریسٹورانٹ کھانے کے رجحانات

بجلی خریدنے میں جلد ہی بوم بومرز کو منتقل کرنے کے لئے، زراعت نسل کا سب سے بڑا امریکی آبادی ہے. 30 سال کے ابتدائی عرصے تک ان کے دیر سے نوجوانوں میں لوگوں کی تعاقب کی، ملینیلیز امریکی کاروبار کو دوبارہ تیار کررہے ہیں. ریستوراں کی صنعت کے لئے، Millennials ان کے اپنے کھانے کی ترجیحات ہیں. کھانے کی قسم سے وہ کھاتے ہیں کہ ان کی مارکیٹ کیسے بنائے گی، ہزاروں کھانے کا رجحانات ہم جس طرح کھاتے ہیں وہ تبدیل کر رہے ہیں.

کھانے کی مہم جوئی

ایک حالیہ رپورٹ کے مطابق، زیادہ سے زیادہ لوگ ایک کہانی کے ساتھ کھانا تلاش کر رہے ہیں. یہ خاص طور پر میلینیلیلوں کی سچائی ہے جو انفرادیت اور انفرادیت اور جرات کی قدر کرتے ہیں. کھانا کھانے کی دنیا بھر سے کھانے کا تجربہ اور دوستوں کے ساتھ اس کا تجربہ کرنے کا ایک طریقہ ہے.

مقامی فوڈز

جبکہ ملٹری اکثر اکثر مہم جوئی تلاش کررہے ہیں، وہ مقامی کھانے کی اشیاء کی بھی قدر کرتے ہیں. چاہے مقامی طور پر پیدا ہونے والی پیداوار، مقامی طور پر اٹھایا ہوا گوشت، دستکاری یا ہاتھ سے تیار شدہ روٹی، پنیر یا بیئر، ملنڈروں کو یہ جاننا چاہتی ہے کہ ان کے کھانے اور پینے سے کہاں آ رہا ہے اور ان کا کھانا کھایا جاتا ہے. وہ اس حقیقت سے بھی ہوشیار ہیں کہ خریدنے والے مقامی لوگوں کو اپنی کمیونٹیوں میں پیسے رکھتا ہے. مقامی کھانے کی اشیاء میں دلچسپی نے فارم بہت سے علاقوں میں ٹیبلٹ کی تحریک کو بڑھا دیا ہے. فارم ٹیبل کرنے کے لئے گاہکوں کو فروغ دینے سے پہلے فاصلے پر کھانے کے سفر کو کم سے کم کرنے کے لئے فارم کو فروغ دیتا ہے.

مثال کے طور پر، تازہ ترین پھل تک پہنچنے سے قبل تازہ ترین پھل اور سبزیوں نے 1،500 میل کا سفر کیا. ملین سالوں کے لئے، فارم پر ٹیبل ایک اہم خیال ہے جب کھانے اور کھانے کا انتخاب کیا جائے.

کمیونٹی کھانے

بجی ٹائم آرٹیکل کے مطابق ملٹری ڈائننگ کے رجحانات کو آپ کو پتہ ہونا چاہئے کہ، ملینالیلس ایک سوشل ایونٹ کے طور پر کھانے کی دیکھ بھال کرتے ہیں اور کھانے کے دوران کمیونٹی میزیں پسند کرتے ہیں. کمیونٹی ڈائننگ آپ کے ریستوراں بیٹھنے اور کھانے کے کمرے کی منصوبہ بندی کرنے کے بارے میں سوچنے کے لئے کچھ ہے.

فوڈ ٹرک

یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ کھانے کی ٹرک کی مقبولیت ملین ڈینرز کے عروج سے ملتی ہے. فوڈ ٹرک ایک منفرد مذاق اور اکثر سماجی ترتیب میں منفرد کھانے کی پیشکش کرتے ہیں.

سستی خوراک

اگرچہ میلینیل ماحول کے بارے میں دیکھتے ہیں، مقامی خوراک اور عام معاشرے میں اچھا، وہ بھی ایک سودا سے محبت کرتے ہیں. ملین سالوں تک مارکیٹنگ کے مطابق: فارما جنریشن کی توثیق، ملین سالوں کا 35 فیصد ان کے اقدار (تھوڑا سا) کچھ پیسہ بچانے کے لئے سمجھو گے. لیکن لاکھوں سستا نہیں ہیں. وہ مناسب قیمتوں پر اچھے، صحت مند کھانے کی توقع رکھتے ہیں. یہ 1990 کے دہائیوں اور ابتدائی 2000 کی دہائیوں میں سپر سائز، سب آپ کی کھانوں کی فروخت کی حکمت عملی سے ایک خاص تبدیلی ہے اور چپس اور پینیرہ روٹی جیسے زنجیروں کے ساتھ، تیزی سے آرام دہ اور پرسکون ریستوران کے شعبے میں زبردست ترقی کو بڑھا دیا ہے.

سہولت اہم ہے

کیا یہ سٹار بیککس کا اختتام ہے؟ نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کے مطابق، ملینیلیل کافی کافی اور آرام دہ اور پرسکون یا ٹھیک کھانے پر روزہ کھانے، ڈیلی کھانا اور پزا کو ترجیح دیتے ہیں.

انتخاب

مینو حسب ضرورت Millennials کے لئے ایک امید ہے. وہ انتخاب کی قدر کرتے ہیں اور ایک ہی سائز کے ساتھ تمام خوشی سے نہیں رہیں گے.

صحت مند غذا

نیلسن پیسائبل گروپ کے ایک رپورٹ کے مطابق، 30 فیصد ملینین کھانے کا کھانا کھاتے ہیں جو نامیاتی کھانے کی اشیاء کے طور پر تصدیق کی جاتی ہیں. یہ ظاہر کرنے کے لئے بڑھتی ہوئی ثبوت موجود ہے کہ امریکی صارفین کو پہلے سے کہیں زیادہ صحت مند کھانے سے زیادہ تشویش ہے. نیشنل ریسٹورانٹ ایسوسی ایشن کے مطابق نیشنل ریستوران ایسوسی ایشن نے رپورٹ کیا کہ 81 فیصد بالغوں نے خیال کیا کہ وہاں ریستوران کے مینو پر زیادہ صحت مند اختیارات موجود ہیں جو کہ دو سال پہلے تھے.

ٹیکنالوجی کے ذریعے منسلک

ریستوراں کے لئے اہم طور پر زراعت گاہکوں کو مشغول کرنے کے لئے سوشل میڈیا اور موبائل ٹیکنالوجی کا استعمال کرنا ہے. YAYA کنکشن کے مطابق، 65 فی صد سوشل میڈیا بات چیت کے بارے میں کہاں ہیں.

چھوٹے بیچ شراب

مقامی کھانے کی طرح جیسے، الیکشن کے ساتھ شراب کے چھوٹے، ہاتھ سے تیار بیچ بڑے پیمانے پر مقبول ہوتے ہیں. چپوٹ اور Smashburger کرافٹ بیر کی ایک مخصوص لائن میں ان کے روزہ آرام دہ اور پرسکون مینو میں شامل کر رہے ہیں.

میلینیلیل ہمارے راستے کے راستے میں تبدیل کر رہے ہیں. سماجی اور ماحولیاتی اچھی، ان کی قیمتوں میں پیسے کی طرف سے ایک گراؤنڈ کے ساتھ مل کر ایک نئے قسم کا ریستوران کا تجربہ بن رہا ہے جس میں استحکام، مقامی کھانے، صحت مند اختیارات اور سودا کی قیمتوں پر توجہ مرکوز ہوتی ہے.