ریسٹورانٹ کھولنے سے پہلے پانچ چیزیں آپ کو جاننا چاہئے

آپ کے اپنے ریسٹورانٹ کھولنے کے بہت سے لوگوں کے لئے قابل قدر امریکی خواب ہے. آپ کی اہم پیش رفت کے طور پر اچھا کھانا اور اچھی کمپنی کے غصے کا مقابلہ کرنے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے. تاہم، ریستوران کے مالک کی حقیقت آپ کو ممکنہ طور پر کسی بھی برعکس کو ختم کرے گی. کام کرنے کے قابل کسی بھی کام کی طرح، ریستوران کا مالک بہت زیادہ اعتراف اور محنت کی ضرورت ہے. اور ایک نئے ریستوران کھولنے (یا موجودہ ریستوراں خریدنے کے) بھی ایک سنگین مالیاتی نوکری ہے. جبکہ کامیاب کامیاب ریستوراں کے لئے کوئی خفیہ فارمولہ نہیں ہے، وہاں بہت ساری چیزیں موجود ہیں جو آپ کو اچھی جگہ کا انتخاب کرتے ہوئے شروع کرنے سے پہلے، ایک تصور پر فیصلہ کرتے ہیں اور فنانس کی تلاش کرنا چاہتے ہیں.

پانچ چیزوں کے لئے پڑھیں جو آپ اپنے ریستوراں کھولنے سے قبل جاننا چاہتے ہیں.

1. ہر کوئی ایک ریسٹورانٹ مالک بننے کا نہیں ہے

آپ کھانا پکانا پسند کرتے ہیں؟ زبردست. تم کھانے سے پیار کرتے ہو حیرت انگیز. آپ کو تفریح ​​کرنا پسند ہے؟ خوفناک. یہ آپ کو خود کار طریقے سے ریستوران کے مالک کے مال کے طور پر آپ کو قابلیت نہیں دیتا کیا آپ کو طویل عرصے سے کام کرنا پسند ہے؟ کبھی کبھار بغیر پےچک کے بغیر جا رہا ہے؟ اپنی صحت کی انشورنس خریدنا؟ کیونکہ یہ سب چیزیں جب آپ اپنے کاروبار شروع کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں (نہ صرف ریستوران شروع کرتے ہیں) پر غور کریں. اب مجھے غلطی مت کرو. اپنے مالک کی حیثیت سے یقینی طور پر اس کے فوائد ہیں. یعنی، کسی کو آپ کے آس پاس نہیں بنانا. لیکن یہ ایک ذمہ داری کے ذمہ داری کے ساتھ آتا ہے.

اس کے بارے میں مزید پڑھیں کہ ریستوراں کا مال کس طرح ہے.

2. ریسٹورانٹ مقام، مقام، مقام اہم ہے، اہم، اہم

نئے ریسٹورانٹ کھولنے پر، جب ایک اچھی جگہ کی طاقت کو کم نہ کریں. اس کے برعکس، خراب جگہ کی وجہ سے نقصان کو کبھی کم نہیں. ریسٹورانٹ کا مقام بڑی خوراک اور خدمت کے طور پر کامیابی کے لئے اہم ہے. اگر آپ کے پاس پہلے سے ہی ایک خاص ریستوران مقام پر ذہن ہے تو، جب تک آپ جانتے ہیں کہ کامیاب کامیاب ریسٹورانٹ کے لئے اس کی صحیح ضروریات موجود نہیں ہیں جب تک کہ آپ اس بات سے متفق نہ ہوں. اپنے ریستوراں کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب کرنے کے بارے میں مزید کے لئے پڑھیں.

3. نئی ریستوراں سستا نہیں ہیں

اپنے نئے ریستوران کے سائز، مقام اور مرکزی خیال، موضوع پر منحصر ہے، یہ آپ کی لاگت آئے گی. یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی، سوراخ میں دیوار پب آپ کو $ 50،000 یا اس سے زیادہ واپس مقرر کر سکتے ہیں. اگر آپ ریستوراں کے کاروبار میں جانے کا راستہ ڈھونڈتے ہیں تو، چھوٹے نصاب کے بغیر، کیٹرنگ، کھانے کی ٹرک کاروبار، یا پاپ اپ ریستوران پر غور کریں. ان میں سے ہر ایک ریسٹورانٹ تصورات روایتی اینٹوں اور مارٹر ریستوران کے مقابلے میں بہت سستا ہے. سستے ریستوراں خیالات کے لئے پڑھیں.

4. صاف ریسٹورانٹ تصور کا انتخاب کریں

ایک ریستوراں کا تصور لازمی ہے کیونکہ یہ ہر مرحلے کو مینو سے، مینو سے، اپنے نام کا انتخاب کرنے کے لۓ آگے بڑھانے گا. جب آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا ریستوران منفرد ہو اور باہر کھڑے ہو (یا بہتر، اوپر ) مقامی مقابلہ، آپ لوگوں کو یہ بھی جاننا چاہتی ہے کہ وہ کب رات کے کھانے پر آتے ہیں. مثال کے طور پر، ڈیاگو کے Hacienda ٹھیک فرانسیسی کھانا پکانے سے زیادہ سے زیادہ نہیں ہوگا Le Petit Fleur Bistro burritos اور refried پھلیاں کے ساتھ منسلک کیا جائے گا. نیا ریستوران کھولنے کا فیصلہ کرتے وقت، آپ کو صحیح تصور کس طرح منتخب کرنا ہے؟

معلوم کرنے سے پہلے بہت سے لوگ لوگ ایک ریستوران تصور کا انتخاب کرتے ہیں تو یہ ان کے مقام کا صحیح فٹ ہے. اپنے مقام کے لئے صحیح ریستوران کے تصور کو منتخب کرنے کے بارے میں مزید کے لئے پڑھیں.

5. آپ کو کاروباری منصوبہ کی ضرورت ہوگی

کسی بھی قسم کی فنانس حاصل کرنے کے لۓ، چاہے ایک بینک، ایک چھوٹا سا کاروباری ایسوسی ایشن، یا نجی سرمایہ کاروں کے ذریعے، آپ کو اچھی تحریری کاروباری منصوبہ کی ضرورت ہو گی. کاروباری منصوبے خاص طور پر ان لوگوں کو کھانے / ریستوراں کی صنعت میں مددگار بناتی ہے. جیسا کہ آپ اپنے ریستوران کے کاروباری منصوبے کے بارے میں معلومات کی تحقیق کرتے ہیں، آپ اس مسئلے کا سامنا کرسکتے ہیں جو آپ نے پہلے نہیں کیا تھا، جیسے لائسنسنگ، صحت کوڈ اور ٹیکس قوانین. ایک اسٹیلر ریستوراں کاروباری منصوبہ لکھنے کے بارے میں مزید پڑھیں.