ریسٹورانٹ کھولنے سے پہلے 5 چیزوں کو کرنا

اگر آپ اپنے ریستوران کو کھولنے کا خواب دیکھتے ہیں، تو آپ اس سے پہلے بہت ساری چیزیں کرسکتے ہیں، بشمول آپ کے ذاتی مالیات، ممکنہ ریستوران کے مقامات کو کم کرنے، اور کاروباری منصوبہ تیار کرنا شامل ہے. آپ کو اپنے موجودہ کام پر محتاط فکر بھی دینا چاہئے. کیا آپ اپنے پرانے کام پر کھلے دن تک کام کریں گے یا آپ کے نئے ریسٹورانٹ کو کھولنے کے لۓ اس وقت کے لئے بے روزگار ہونے کی منصوبہ بندی کریں گے؟ ایک بار جب آپ اپنے ریستوراں کے خیال کے بارے میں ایک بینک یا سرمایہ کاروں سے رابطہ کرنے کے لئے تیار ہو جائیں گے، تو آپ کو آپ کے گھر کا کام کیا جائے گا.

آپ کا کاغذات آرڈر میں ہے

آپ کے کاروبار کی منصوبہ بندی لکھنے اور فنانسنگ کے لئے درخواست دینے کے لئے سب کچھ آسان بنانے کے لئے، (ایک منٹ میں دونوں دونوں پر زیادہ) آپ کو ضرورت ہے کہ تمام کاغذات کاپی جمع کرنے کا ایک اچھا خیال ہے. کسی قسم کی فنانسنگ حاصل کرنے کے لئے معیاری کاغذات کا تعین ٹیکس کی واپسی کے تین سال، آپ کے حالیہ تنخواہ اسٹب، ذاتی مالیاتی بیان. آپ کی کریڈٹ کی رپورٹ چلانے کے لئے یہ بھی اچھا خیال ہے، لہذا آپ کے بینک انٹرویو سے پہلے کوئی تعجب نہیں ہے.

ایک اچھا ریسٹورنٹ مقام تلاش کریں

جگہ کا انتخاب کرتے وقت جلدی نہ کریں. غور کرنے کے بہت سے عوامل ہیں، بشمول نمائش (یا تو کار یا پاؤں کی طرف سے)، مقامی مقابلہ، اور قوانین کا تعین. آپ کی ریستوراں کا مقام آپ کی مکمل کاروباری منصوبہ تیار کرنے میں مدد کرنے والا ہے. یہ آپ کو صلاحیت اور باورچی خانے کا سائز بیٹھانے کا ایک خیال دے گا. یہ آپ کو ایک بجٹ کی منصوبہ بندی میں بھی مدد ملے گی جس سے آپ کو اپنے کرایہ، رہائشی یا اجرت کی قیمت میں تاخیر کی اجازت ملے گی.

ایک کاروباری منصوبہ لکھیں

اپنے ریستوراں کے تصور کے کنکال بننے کے لئے اپنی کاروباری منصوبہ پر غور کریں. آپ کے کاروبار کی منصوبہ بندی سے، آپ اپنے ریستوران کی تعمیر کریں گے. آپ کو سرمایہ کاروں کو شامل کرنے کے لئے ایک اچھی طرح سے سوچ کی منصوبہ بندی کی ضرورت ہوگی، چاہے نجی یا عوامی. ایک بنیادی کاروباری منصوبہ میں ایگزیکٹو خلاصہ، کمپنی کی وضاحت، مارکیٹ کا تجزیہ، منافع اور نقصان کا بیان، اور شروع اپ بجٹ شامل ہے. ایک عظیم کاروبار کی منصوبہ بندی (اور یہ وہی واحد ہے جسے آپ کو بینک دینا چاہئے) آپ کو اپنے گھر کا کام انجام دیا جائے گا اور آپ مقامی مارکیٹ، مقابلہ اور ممکنہ خطرات اور منافع کو سمجھتے ہیں.

آپ کے کاروباری منصوبے کے حصے کے طور پر، آپ کو یہ فیصلہ کرنا ہوگا کہ آپ آرام دہ اور پرسکون قرضے کی کتنی رقم ادا کرتے ہیں، اس کے ساتھ ساتھ آپ کو قرض دینے کے لئے کونسی منظوری دی گئی ہے. آپ کے پاس کیا قسمت جھوٹ ہے، اس کے علاوہ آپ کو کونسا باہمی آرام دہ اور پرسکون ہے. تم ہو واقعی آپ کے گھر پر دوسرا رہن کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون آپ سرمایہ کاروں کے لئے کون تلاش کر رہے ہیں؟ بینکوں، بالکل. وہاں چھوٹے کاروباری اداروں، حکومتی قرضوں اور بعض گروہوں یا مقامات، اور نجی سرمایہ کاروں کے لئے پروگرام بھی موجود ہیں. آپ کسی بھی ممکنہ سرمایہ کار سے پہلے، اپنے نئے ریستوراں کے متوقع ترقی کا ایک سنیپ شاٹ بنائیں.

آپ کو ایک عام شروع اپ بجٹ اور منافع اور نقصان کے بیان میں شامل ہونا چاہئے جس میں منصوبوں کو خرچ کرنے کے لئے آپ کتنا جارہے ہیں.

فیصلہ کریں کہ آپ کے دن کے بارے میں کیا کرنا ہے

آپ اپنے ریستوران (یا کسی بھی چھوٹے کاروبار) کو کھولنے میں بڑی قیادت ہے اگر آپ کو ایک مستقل پےچ، فوائد، صحت انشورنس اور 401K چھوڑ جا رہے ہیں. سب سے پہلے، آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ اس میں آرام دہ اور پرسکون رہیں گے. اور اپنے مالک کو آرام دہ اور پرسکون رہو. یہ ایک ایسا علاقہ ہے جہاں آپ کو اپنے ساتھ ایماندار ہونا ضروری ہے، بہت کام کرنے کے لئے تیار ہے، کیا آپ کے خاندان کو اس کے لئے تیار ہے؟ کیا آپ اپنے مالک بننے کے لئے تیار ہیں؟ ریستوراں کا مالک اپنے آپ کو سب کچھ کرنا چاہتے ہیں کیونکہ بک مارک سے مارکیٹنگ کو مرمت اور دیکھ بھال کرنے میں لے جانا ہے.

تاہم، سب کچھ کرنے کی کوشش کر رہی ہے، چاہے مالی تشویش سے یا صرف اس وجہ سے کہ آپ ایسا نہیں سوچتے کہ کوئی "ایسا" کر سکتا ہے، تو آپ کو فوری طور پر آپ اور ممکنہ طور پر آپ کے کاروبار کو زمین میں چلائے گا.

اگر آپ اپنے ریستوران کو کھولنے کے بارے میں سنجیدہ ہیں تو یہ منصوبہ شروع کرنا شروع نہیں ہوتا. ایک نئے ریستوراں کی تیاری ایک نام کو منتخب کرنے اور ایک مینو لکھنے سے زیادہ ہے. آپ کے مالیات، موجودہ ملازمت، اور کاروباری منصوبوں کے بارے میں حقیقی ہو رہی ہے جب آپ سرمایہ کاروں سے ملنے کے بعد آپ کو مزید اعتماد حاصل ہو گی.