کرایہ پر ریسٹورنٹ کا انتخاب کیسے کریں

نئے ریستوران کھولنے میں سب سے اہم قدموں میں سے ایک کامل مقام تلاش کر رہا ہے. عمل میں اگلے مرحلے کا فیصلہ کیا گیا ہے کہ آیا ایک نیا ریستوران کے لئے ایک جگہ کرایہ پر لے یا اسے خریدنا چاہے. جہاں پر تجارتی جگہ واقع ہے اس پر منحصر ہے، آپ کو کرایہ یا لیزنگ کے علاوہ کوئی اختیار نہیں ہوسکتا ہے. اور اگر یہ آپ کا پہلا ریستوران ہے تو، کرایہ دار ایسا برا اختیار نہیں ہے - اگر آپ چیزوں کو اچھی طرح سے نہیں جانا ہے تو آپ کو ایک بہت بڑا رہن کی ادائیگی کے ساتھ سختی نہیں ہوگی. لیکن ریستوراں کی جگہ کا انتخاب کرتے وقت فیکٹر کرنے کے لۓ کئی عوامل موجود ہیں، جسمانی مقام اور جگہ، پٹی کی لمبائی، اور آپ کے بجٹ سمیت.

کون سا سب سے پہلے، ریسٹورانٹ یا خلا آتا ہے؟

کچھ ریسٹورانٹ تصورات پہلے آتے ہیں، اور خلائی اس تصور کے ارد گرد بنائے جاتے ہیں. یہ ریڈی روبن یا زیتون گارڈن جیسے باکسی چینل ریستوران کے ساتھ ہے. وہ ایک ہی وضاحتیں کے ساتھ زمین سے بنا رہے ہیں. یہ کمپنی کے کارپوریٹ برانڈ کو مضبوط بنانے کے کئی مقامات پر مسلسل استحکام فراہم کرتا ہے. دیگر ریستوران موجودہ خالی جگہوں سے باہر پیدا ہوتے ہیں - ان کا تصور ایک قابل مقام مقام کو فٹ ہونے کے قابل بناتا ہے اور سنوکر ہے. اپنے پسندیدہ شہر شہر کے ریستوراں کے بارے میں سوچو. جگہ شاید شاید ریستوران سے پہلے تھا.

ریستوران کے مالکان کو موجودہ سائز، عمارت کوڈ، وغیرہ وغیرہ کے ساتھ کام کرنا پڑتا تھا. چونکہ زیادہ تر لوگ زمین سے مکمل طور پر نئے ریسٹورانٹ کی تعمیر کرنے کے لئے کافی نقد رقم نہیں دیتے ہیں یا ڈارڈن کے سلسلے میں خریدتے ہیں، اختیار کے ساتھ جانے دو - ایک موجودہ جگہ کی بحالی.

ریسٹورانٹ کے لۓ کس طرح

لہذا، جب آپ کو بہترین جگہ ملی ہے، تو اسے محفوظ رکھنے اور شروع کرنے کے لئے، ڈاٹٹ لائن پر دستخط کرنے کی کوشش کر رہی ہے. ایسا نہ کرو. سب سے پہلے پتہ چلا کہ جگہ ریستوران کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے، بشمول اگر شراب کی لائسنس کی اجازت ہے. کچھ شہروں میں، اب بھی پابندی کے قوانین موجود ہیں جو مکمل طور پر الکحل کی خدمت کو محدود کرتے ہیں یا ایک قیام کسی مخصوص اسکول یا چرچ میں مخصوص فاصلے پر ہے. ایک بار جب آپ نے قائم کیا ہے کہ خلائی ریستوراں کی اجازت دیتا ہے، تو آپ کو اس بات کی ضرورت ہے کہ گھریلو ریستوراں کی رہائش پذیر ہو.

کیا یہ کافی بڑا ہے؟ کسی بھی بڑے شہر کے کسی بھی پرانے حصے میں جاؤ اور آپ کو کچھ نوجوانوں کو چھوٹے ریستورانوں کو ہال سے کہیں زیادہ جگہوں میں کچلنے لگے گا. لہذا، ہمیشہ بہتر نہیں ہے. تاہم، اگر آپ کے کاروبار کی منصوبہ بندی رات میں کم سے کم 100 نشستیں طلب کرتی ہے تو، اور جگہ صرف 25 کی اجازت دیتا ہے، آپ کو اپنے بجٹ کا کام کرنے کے لئے، ہر رات، کچھ سنگین کاروبار کرنا پڑے گا. اور پھر وہاں کا سوال یہ ہے کہ بحالی کے لئے کون سا ادا کرنا ہوگا. کیا مالک مکان کے پاس جانے والا چلنا فرج نصب ہے؟

یا باورچی خانے میں نئے غیر پرچی فرش؟ یا آپ پورے بل کے ذمہ دار ہیں؟ پہلے سے ہی ان تمام خدشات کو حل کرنے سے پہلے، ایک اجرت پر دستخط کرنے سے پہلے.

آپ کتنی زیادہ اثر کرسکتے ہیں؟

بہترین ریستوران کی جگہ کے لئے آپ کی تلاش میں سب سے بڑا عنصر تمہارا بجٹ ہے. اگر آپ مصروف شہر کے مرکز میں ایک اہم مقام تلاش کرتے ہیں، توقع ہے کہ کرایہ کم کم مطلوبہ جگہ سے زیادہ ہو جائے گا، جیسے مال پارکنگ. ایک گھر خریدنے کی طرح، آپ کو آپ کے بجٹ کے بارے میں سوچنا ہوگا. یہ بھی غور کریں کہ کتنا وقت ہے. کاروباری دنیا میں پانچ سالہ اجرت بہت عام ہے. تاہم، اگر آپ کا ریستوران ایک یا دو سال بعد بند ہوجاتا ہے، تو آپ اگلے تین سالوں کے لئے کرایہ ادا کرنے کے لۓ ذمہ دار ہوں گے.

اگر ممکنہ مالک مالک کم پٹا پر بات چیت کرنے کے لئے تیار نہیں ہے، تو احتیاط کے پہلو پر غلطی، اور اگلے جگہ پر چلے جائیں.