فہرست کا خانہ:
- 01 ایک گیس کی حد
- 02 A فلیٹ اوپر گرلی
- 03 ایک تجارتی ہڈ
- 04 ایک چولہا وارمنگ شیلف
- 05 ایک کمرشل ریفریجریٹر
- 06 اے واک کولر
- 07 تیار میزیں
- 08 فرش میٹ
- 09 ایک چاقو مقناطیس
- 10 آگ بجھانے والا
- آپ کا انتخاب آپ کو بنا یا توڑ سکتا ہے
ویڈیو: The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club 2025
کمرشل باورچی خانے کو ہڈیوں اور وینٹیلیشن سسٹم، تجارتی اسٹو، ٹھنڈ ٹھنڈے اور فریزر، اور حفاظتی سامان سمیت بڑے پیمانے پر صنعتی طاقت کے سامان کی ضرورت ہوتی ہے. یہ پہلے سے ہی بہت زیادہ شاندار ہوسکتا ہے جیسا کہ آپ اپنی پہلی قیام کھولنے پر آمادہ کرتے ہیں اور فہرست طویل عرصے سے زیادہ اور طویل عرصے سے برقرار رہتی ہے. کچھ ہدایات آپ کی ضروریات کو محدود کرنے میں مدد کرسکتے ہیں.
01 ایک گیس کی حد
آپ شاید بجلی کے ماڈل سے دور رہنا چاہتے ہیں کیونکہ وہ توڑنے کے لئے زیادہ پریشان ہیں- یہ ذکر نہیں کرنا چاہئے کہ وہ آپ کی افادیت بل آسمان بلند کرسکتے ہیں. ایک بڑی، چھ برنر گیس کی حد ایک تجارتی ریستوران کے باورچی خانے کے لئے مثالی ہے.
وولن کے سلسلے میں سے کچھ سب سے زیادہ پائیدار ہیں لہذا وہ مصروف ریستوراں باورچی خانے کے لئے مثالی ہیں. وائکنگ ایک اور تجارتی برانڈ ہے جو بہت سے شائقین ہیں لیکن ان کے بہت سے ماڈل بہتر گھر کے گھروں میں بہتر ہیں جن کے مالکان صنعتی وضع دار نظر آتے ہیں.
02 A فلیٹ اوپر گرلی
ایک فلیٹ سب سے اوپر گرل برگر اور ناشتا کھانا پکانے کے لئے مثالی ہے، جبکہ اسٹاک اور باربیکیو اشیاء کے لئے ایک چارکول گرل بہتر ہے. آپ کی پسند کھانے کی قسم کے نیچے آ جائے گی جسے آپ پیشکش کرنے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، اور آپ دونوں کی ضرورت ہوسکتی ہے.
03 ایک تجارتی ہڈ
تجارتی ہڈ مناسب وینٹیلیشن کے لئے ضروری ہے اور ہوا کے معیار کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے. کچھ ریاستوں میں ریستورانوں میں قانون کی ضرورت ہوتی ہے.
اگر آپ وینٹیلیشن سسٹم کے ساتھ تجربہ نہیں کرتے تو آپ اپنے تجارتی باورچی خانے کے ہڈ کو انسٹال کرنے کے لئے پیشہ ورانہ کرایہ پر لینا کریں کیونکہ وہ ٹھیک طریقے سے انسٹال کرنے میں مشکل ہوسکتے ہیں. حفاظت وجوہات کے لۓ، آپ واقعی یہ حق حاصل کرنا چاہتے ہیں.
04 ایک چولہا وارمنگ شیلف
یہ خلائی بچت شیلف مصروف کھانا پکانا رش کے دوران منظم رہیں گے. کسی بھی تیز رفتار، اچھی طرح سے منظم تجارتی باورچی خانے میں یہ ضروری ہے.
05 ایک کمرشل ریفریجریٹر
ایک تجارتی ریفریجریٹر کے ساتھ سرد اشیاء کو رکھیں. ماڈلز میں اس تصویر کا درج ذیل ورژن بھی شامل ہے، یا آپ ایک تک رسائی ٹھنڈی خرید سکتے ہیں. یہ ٹھنڈے بھی ایک چوٹکی کے پری کے اسٹیشنوں کی حیثیت سے بھی خدمت کرسکتے ہیں، اگرچہ آپ اشیاء کو زیادہ باورچی خانے کی کارکردگی کے لۓ آسانی سے قابل رسائی کے اندر اندر رکھنا چاہتے ہیں.
06 اے واک کولر
کسی بھی ریسٹورانٹ کے لئے ایک ٹھنڈا ٹھنڈی ضروری ہے. یہ واحد راستہ ہے جسے آپ محفوظ طریقے سے کھانے کی بڑی مقدار میں ذخیرہ کر سکیں گے. آپ کے ٹھنڈے ٹھنڈا آپ کے ریستوراں باورچی خانے سے متعلق ہونا چاہئے.
07 تیار میزیں
تیاری کی میزیں استحکام اور کھانے کی حفاظت کی وجوہات دونوں کے لئے سٹینلیس سٹیل ہونا چاہئے. آپ کے ریسٹورانٹ باورچی خانے میں اضافی اسٹوریج فراہم کرنے کے لئے بلٹ میں سمتل کے ساتھ میزیں دیکھیں.
08 فرش میٹ
ربڑ فلور میٹ کسی بھی اچھی طرح سے مقرر، محفوظ، اور قابل تجارتی تجارتی باورچی خانے کے لئے ضروری ہے. وہ آپ کے عملے کے لئے گیلے سطحوں پر سلپس اور پھولوں کو روکنے میں مدد کرنے سے نہ صرف باورچی خانے کے محفوظ بناتے ہیں بلکہ وہ بھی کھڑے ہونے کے لئے زیادہ آرام دہ اور پرسکون ہیں. اگر آپ کے ملازمین کو مشکل لینومیم یا ٹائل کی سطح پر اپنے ملازمین کو کھڑے نہ ہونے دیں.
09 ایک چاقو مقناطیس
اچھے باورچی خانے کے باورچی خانے کی چاقو کسی بھی کک کے لئے ضروری ہیں، اور کھوئے ہوئے یا خراب چاقو کو تبدیل کرنا مہنگا ہے. چابیاں مقناطیس کا استعمال کریں جو آپ کے چابیاں کو محفوظ طریقے سے محفوظ اور منظم رکھیں.
10 آگ بجھانے والا
آگ بجھانے کے بغیر کوئی تجارتی باورچی خانے محفوظ نہیں ہے. رہائشی ماڈل پر بھاری ڈیوٹی بجھانے والے کا انتخاب کرنے کا یقین رکھو.
آپ کا انتخاب آپ کو بنا یا توڑ سکتا ہے
شاید آپ ان چیزوں کو ختم کرنے کے لئے آزمائشی ہوسکتے ہیں جو بہت اہم نہیں ہوتے ہیں یا سستا ماڈل منتخب کریں گے، خاص طور پر جب آپ شروع کر رہے ہیں اور پیسہ کم تنگ ہے. لالچ کا مقابلہ کریں. زیادہ آسانی سے اور مؤثر طریقے سے آپ کے باورچی خانے چلتی ہے، جلد ہی آپ منافع بخش ہو جائیں گے.ای بے پر اپنی باورچی خانے سے پیسہ کمائیں

اوسط امریکن کے خاندان میں تقریبا 7،000 ڈالر غیر استعمال شدہ سامان ہیں جو ای بے پر فروخت کی جا سکتی ہیں. جانیں کہ کس چیز کا جائزہ لینے اور کس طرح شروع کرنا ہے.
باورچی کاؤنٹی ٹپس: باورچی خانے کے انسداد ٹاپ کی مرمت کیسے کریں گی

عام مسائل کو حل کرنے اور باورچی خانے کے انسداد ٹاپ کی مرمت کرنے کے لئے فوری گائیڈ
ریسٹورنٹ باورچی خانہ سٹیشنوں اور باورچی خانے کے بریگیڈ

ایک تجارتی ریستوران کی باورچی خانے سے متعلق کئی مختلف کھانا پکانے والے سٹیشن قائم کیے جاتے ہیں. باورچی خانے کے بریگیڈ عام طور پر مختلف اسٹیشنوں کو منظم کرتی ہے.