سبز پھلیاں منجمد کرنے کا صحیح طریقہ

01 سلیم ختم ہونے سے سنیپ

اس کے بعد، تین منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں ان کو ڈوب کر اپنے سبز پھلیاں کھلاتے ہیں. یہ اینجیم عمل (یا کم از کم سست) روک دے گا، تاکہ آپ پھلیاں، رنگ اور ساخت کی حفاظت کریں.

03 آئس غسل میں گرین پھلیاں جمع کریں

کھانا پکانے کے عمل کو روکنے کے لئے ایک برف غسل سے چمکدار سبز سبزیاں منتقل کریں. چند منٹ کے لئے انہیں ٹھنڈا دو پھر، انہیں ایک colander میں نچوڑ، اور ایک تولیہ کے ساتھ ان کو خشک کریں. آپ کو پھلوں سے نکالنے کے لئے زیادہ پانی، کم برف کرسٹل آپ کو جب وہ منجمد کر دیں گے.

04 فلیش گرین پھلیاں منجمد کریں

ایک پرت میں ایک کوکی شیٹ پر سبز پھلیاں نکالیں، اور انہیں منجمد کر دیں. یہ آپ کے پھلوں کو ایک دوسرے کے ساتھ گھبراہٹ سے روکنے میں روکتا ہے، اور بعد میں انہیں استعمال کرنے میں آسان بناتا ہے.

05 منجمد پھلیاں فریزر بیگ میں منتقل کریں

جب سبز پھلیاں منجمد ہوجاتی ہیں، انہیں فریزر بیگ میں منتقل کریں اور فریزر میں واپس آ جائیں. آپ کے سبز پھلیاں غیر یقینی طور پر رکھیں گے، لیکن ایک سال کے اندر اندر سب سے بہتر استعمال کیا جاتا ہے.

استمال کے لیے: بس آپ کی ضرورت کے طور پر بہت سے پھلیاں نکالیں، اور اپنی ہدایت کے ساتھ آگے بڑھائیں. آپ کو ان سے پہلے استعمال کرنے سے قبل اپنے پھلیاں پھینکنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے.