ریسٹورانٹ کے لئے ایک ریسٹورانٹ تلاش کریں

نئے ریستوران کے لئے ایک بہت اچھا مقام تلاش کرنا بہت سے چیلنجز پیش کرتا ہے. کیا یہ صحیح سائز ہے؟ کیا کافی ٹریفک ہے؟ کیا تم اسے برداشت کر سکتے ہو؟ مالک مالک کیسا ہے؟ کیا جگہ میں ناکام ریستوراں کی تاریخ ہے؟

اپنے نئے ریسٹورانٹ کے لئے صرف صحیح جگہ تلاش کرنے میں مدد کرنے کے لۓ یہاں تجاویز ہیں.

01 آپ کا ریسٹورانٹ مارکیٹ ریسرچ کیا ہے

ریسٹورانٹ خالی جگہوں کے سائز اور سائز میں، چھوٹی سی سوراخ اندرونی دیواروں سے بڑی گھومنے کیف کیفیٹیریا میں. شاید آپ پہلے سے ہی ایسے قسم کے ریستوراں کا ایک اچھا خیال ہے جسے آپ کھولنا چاہتے ہیں، اور اس کے اندر اندر کیا نظر آئے گا. تاہم، کامل جگہ ممکن نہیں، پہلی نظر میں، جو آپ نے تصور کیا ہے. لہذا آپ کے سر میں ریسٹورانٹ دوبارہ تبدیل کرنے کے لئے تیار رہیں تاکہ ایک عظیم جگہ کو فٹ کریں. یاد رکھیں، عظیم ریستورانوں کے مقابلے میں زیادہ کثرت سے جگہ نہیں بنتی، ایک جگہ عظیم ریستوراں بنا دیتا ہے.

03 مالک لینڈ / مقام پس منظر چیک کریں

ایک بار جب آپ نے ریستوران کی جگہ منتخب کرلی ہے، آپ کو اپنے ممکنہ نئے زمانے کے بارے میں زیادہ سے زیادہ تلاش کریں. اگر اسی جگہ میں دوسرے کاروباری اداروں ہیں تو، دوسرے کاروباری مالکان سے پوچھیں اگر مالک مالک کام کرنے میں آسان ہے اور اگر وہ فوری طور پر مسائل کو حل کردیں. آپ اس جگہ کے پیشہ اور خیال کے بارے میں بھی پوچھ سکتے ہیں، اس کے علاوہ عمارت میں جانے والے نئے ریستوران پر ان کے خیالات بھی شامل ہیں. بے شک، دوسرے کرایہ داروں کو ہر ایک کو نمکین کے نمک کے ساتھ لے لو. اگر وہ سوچتے ہیں کہ ایک ریستوراں ایک اچھا خیال ہے، تو یاد رکھنا، یہ ان کی رائے ہے، اصل حقیقت نہیں.

04 اپنے بجٹ کو جانیں

آپ کو ایک نئے ریستوران کھولنے کے لئے بہترین جگہ مل سکتی ہے، لیکن اگر کرایہ آپ کے بجٹ سے باہر ہے تو متصل نہ ہو. جیسے جیسے آپ کسی اپارٹمنٹ سے کرایہ نہیں لیں گے آپ کو برداشت نہیں ہوسکتی، ریستوران کی جگہ کرایہ پر لینا بھی درست ہے. ایک نیا ریستوراں کے ابتدائی سالوں میں عام طور پر بہت تنگ، مالی طور پر (اگرچہ اس کے بارے میں سوچنا پڑتا ہے، تو بعد میں سال ہو) تو آپ کے بجٹ میں اضافے سے پہلے بھی آپ کو بجٹ بڑھانے کا ایک اچھا خیال نہیں ہے. لیکن ذہن میں رکھو کہ ریسٹورانٹ کرایہ پر بات چیت کی جا سکتی ہے، جو ہمیں …

05 Haggle سے خوف مت ہونا

امکانات یہ ہیں کہ آپ کے ممکنہ زمانے والے مالک اس کی اپنی اصلی ریل اسٹیٹ کو طویل عرصے تک خالی نہیں کر سکتے ہیں اور کرایہ کی قیمت پر ہجوم کرنے کے لئے تیار ہوسکتے ہیں. ایک نئے ریستوران کے لئے مشترکہ کرایہ پر مذاکرات میں جب تک ریستوران کاروبار، نگہداشت کی کرایہ پر کرایہ کے لئے کھولتا ہے اس وقت تک کرایہ ادا نہیں کرتا. آپ کرایہ کے پہلے سال ایک بہت کم کرایہ ادا کر سکتے ہیں، پھر آہستہ آہستہ اس کے بعد ہر سال میں اضافہ کریں گے.

06 جانیں کہ کیا کرایہ پر شامل ہے

کیا گرمی، پانی، کرایہ میں شامل بجلی ہے (میں اس پر بہت شبہ ہے- لیکن ایک لڑکی خواب دیکھ سکتا ہے، صحیح؟). ردی کی ٹوکری کو ہٹانا، تعمیراتی مرمت، اور عمومی بحالی کے بارے میں کیا ہے. آپ کے ریسٹورانٹ کے اجزاء کے بارے میں تفصیل بتانا چاہئے کہ آپ کے مالک مکان کا احاطہ کیا جاسکتا ہے، بشمول ضروری بحالی سمیت، اور آپ کے ریستوران (آپ کا مطلب ہے کہ) آپ کی ادائیگی کے لئے ذمہ دار ہوں گے.

07 باہر نکلیں منصوبہ ہے

آپ کے ریستوران کے لۓ کتنی دیر تک ہے؟ دو سال؟ (اچھا) پانچ سال؟ (حام) دس سال؟ (دور بھاگ). کوئی بھی ان کے ریستوران کے اختتام کے بارے میں نہیں سوچنا چاہتی ہے، کم از کم وہ بھی نہیں ہے کھولیں لیکن حقیقت یہ ہے کہ، نئے ریستورانوں میں سے زیادہ تر کئی سالوں میں قریبی جوڑے کے اندر اندر ہے. لہذا، اگر دماغ کی امن کے لۓ کچھ اور نہیں بلکہ اپنے اجرت کو کم سے کم رکھیں. اگر چیزیں دو یا تین سال کے بعد تیراکی کے ساتھ ساتھ جا رہے ہیں تو پھر ایک طویل پٹا کے لئے سائن ان کریں.