10 فوڈز آپ کو پتہ نہیں تھا کہ آپ منجمد کر سکتے ہیں

اگر ایک اچھی فروخت، فصلوں کے مارکیٹ میں موسمی پھل یا سبزیوں کا ایک فضل، یا آپ کی اپنی ذاتی فصل آپ کو استعمال کرنے سے کہیں زیادہ غذا کے ساتھ چھوڑ دیتا ہے تو اسے ضائع کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. یہاں کچھ کھانے کی چیزوں کو منجمد کرنا ہے جو آپ کبھی کبھی نہیں جان سکتے ہیں کہ آپ کو بچا سکتا ہے.

01 انڈے

اپنے اصل کنٹینر میں دودھ کو ذخیرہ کریں لیکن توسیع کے لئے اجازت دینے کے لئے کافی دودھ ڈالیں - تقریبا ایک کپ فی گیلن دودھ چال کرے گا. ریفریجریٹر میں منجمد دودھ بار اور استعمال کرنے سے پہلے اچھی طرح ہلا.

03 مکھن

باکس میں منجمد مکھن فریزر کو جلانے سے روکنے کے لئے آ گیا. رات بھر ریفریجریٹر میں پورے باکس یا انفرادی چھٹیاں لگائیں. اگر آپ کو مکھن کی ضرورت ہے تو، آپ اسے مائکروویو میں اسے 10 سیکنڈ وقفے میں حرارتی کرکے جب تک اسے نرم نہیں کر سکتے ہیں. بس محتاط رہیں کہ یہ بہت لمبے عرصے سے گرم نہ کریں کیونکہ مکھن تیزی سے گزرتا ہے.

04 کیلے

اپنے کیلے کھاؤ، انہیں فریزر بیگ میں رکھیں، اور ان کو فریزر میں پاپیں. آپ کیلے کو روٹی اور بیکڈ مال میں استعمال کرنے کے لئے یا آپ کے مشروبات موٹائی قرض دینے کے لئے smoothies میں منجمد استعمال کر سکتے ہیں. لیکن کیلے منجمد نہ کرو کہ آپ بعد میں تازہ کھا سکتے ہو؛ تازہ ہونے کے بعد ان کا تازہ کھانا صرف ایک ہی طریقہ ہے.

05 سیلاب

اپنے پسند کردہ سائز میں اونٹ ڈالیں اس کے بعد اسے ایک ٹرے پر منجمد کریں اور اسے فریزر بیگ یا کسی دوسرے ہوا کنٹینر میں منتقل کریں. سوپ یا دیگر حرارتی برتنوں کو منجمد جلدی شامل کریں. منجمد الکحل اس کی کرسی سے محروم ہے، لہذا یہ واقعی پکا ہوا کھانے میں استعمال کرنے کے لئے صرف مناسب ہے.

06 ٹماٹر

اپنے ٹماٹروں کو اچھی طرح سے دھونا اور انہیں خشک کریں. پھر انہیں پوری طرح منجمد اور ٹرے پر کھڑا ایک بار جب وہ مکمل طور پر منجمد ہوجائے تو ٹماٹر فریزر بیگ میں منتقل کریں. منجمد سوپ میں شامل کریں - جب تک آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو انہیں پکایا جائے گا.

07 تازہ جڑی بوٹیاں

آپ کی جڑی بوٹیوں کو ٹھیک سے صاف کریں اور ایک چھوٹی سی مقدار کے ساتھ ساتھ آئس کیوب ٹرے میں رکھیں. موسم گرما کے ظہیر ذائقہ کے لئے براہ راست گرم شدہ برتن میں منجمد کیوب چھوڑ دیں.

08 گری دار میوے

شیل میں اندر یا باہر منجمد منجمد سپر سپر آسان ہے. بس ان فریزر بیگ یا کسی دوسرے ایئر کنٹینر میں رکھیں اور انہیں ذخیرہ کرو جب تک کہ آپ ان کی ضرورت نہیں.

09 زچینی اور دیگر اسکواش

اپنے مطلوبہ سائز میں اسکواش دھونے اور کاٹ دیں. پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے تین منٹ کے لئے، ان کو ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، اور انہیں ایک ہوا تنگ کنٹینر میں منجمد کر دیتے ہیں.

10 سیب

سیب منجمد یا کٹی، کھلی ہوئی یا کھلی ہوئی، آپ کے لئے جو کچھ بھی اچھا کام کرتا ہے. آپ منجمد سیب استعمال کرتے ہیں جیسے کہ آپ سیب مکھن، سیپلیوس، پائی، اور کرسپس اور بیکڈ سیب میں تازہ ہو جائیں گے.