چھوٹی ریستوران کھولنے کے بارے میں جانیں

بڑے ریستورانوں پر چھوٹے ریستوراں میں بہت سے فوائد ہیں. چھوٹے ریستورانوں کو فوری امیسیسی اور سکونت فراہم کرتے ہیں اور ایک کیفے یا ایک بسٹرو جیسے تصور کے لئے مثالی ہیں. انہیں آلات کے لئے کم شروع اپ کی سرمایہ کاری، کم عملے کو برقرار رکھنے اور افادیت اور بحالی کے لحاظ سے کم قیمت کی ضرورت ہوتی ہے. یہاں تک کہ ایک چھوٹی سی مقدار کے ساتھ، چھوٹے ریستوران اب بھی بہت زیادہ منافع پیدا کرسکتے ہیں.

ایک چھوٹی سی ریسٹورانٹ کے لئے صحیح جگہ کا انتخاب کریں

اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کونسی سائز کا ریستوران کھولنے کے بارے میں سوچ رہے ہیں، مقام سب سے اہم عوامل میں سے ایک ہے (اگر نہیں سب سے اہم عنصر) پر غور کرنا. ہر دستیاب جگہ نہیں ریسٹورانٹ کے لئے صحیح ہے. ایک اچھا ریستوراں کا مقام تلاش کرنا مشکل ہے. کیا مناسب جگہ کی طرح نظر آتی ہے - شہر کے دل میں ایک پیچیدہ پیدل چلنے والے گلی کا کہنا ہے کہ ہوسکتا ہے کہ ایک ڈوڈ ہو. دوسری دفعہ اس موقع پر آپ ایک کبھی بھی ریستوراں نہیں رکھے گا جیسے سابق صنعتی پارک میں ایک پرانے فیکٹری میں - کامیابی ہے.

ایک چھوٹی سی ریسٹورانٹ کھانے کے کمرے کی منصوبہ بندی

بہت کم کھانے کے کمرہ، فوری طور پر coziness کی پیشکش کرتے ہوئے، کچھ ضروری ٹکڑوں میں فٹنگ کرنے کے لئے جب ایک پہیلی کی کچھ ہو سکتا ہے. ڈائننگ روم، آپ کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں اس بات کا کوئی فرق نہیں، آپ کے ریستوراں کا دل ہے. ایک عام ریستوراں کھانے کی کمرہ ڈیزائن میں بیٹھنے، انتظار سٹیشنوں اور اسٹوریج شامل ہیں. اگرچہ آپ آرام دہ اور پرسکون رہنے کے بجائے یہ آپ کے کھانے کی کمرہ میں مزید بیٹھ کر کچلنے کے لئے پریشان ہوسکتا ہے، اس کے نتیجے میں غریب سروس میں صرف اس کا نتیجہ ہوتا ہے، اس کے علاوہ عملے کے میزبانوں کے درمیان مداخلت کرنے اور گاہکوں کو اپنے کھانا سے لطف اندوز کرنے کے لئے مشکل بنانا مشکل ہوتا ہے.

ریستوراں میزیں قائم کرنے کے ساتھ انگوٹھے کی حکمرانی یہ ہے کہ ہر میز 24 اور 30 ​​انچ کے درمیان ہونا چاہئے. آپ ریستوران کے بوتوں پر غور کرنا چاہتے ہیں، آپ کے کھانے کے کمرے میں رفتار کی بچت کا انتخاب. بس ریستوراں کرسیاں کی طرح، بوٹ مختلف سائز، سائز اور رنگ میں آتے ہیں.

چھوٹے کھانے کی جگہ کی منصوبہ بندی کرتے وقت لچکدار بھی ضروری ہے. ٹیبلز کو بڑی جماعتوں کے ساتھ مل کر منتقل کرنے کی اجازت دیں یا چھوٹے جماعتوں کے لئے ٹوٹ ڈالنے کے لئے بہت زیادہ ایڈجسٹ کرنا ہے. اس بات سے کوئی فرق نہیں ہے کہ میزبان آپ کے ریستوراں کھانے کے کمرے میں کس طرح منظم کیا جاتا ہے، یہ ضروری ہے کہ کھانے کے کمرے میں، عملے اور گاہکوں کے لئے ایک صاف راستہ موجود ہے. ایک ریستوراں کھانے کے کمرے کی منصوبہ بندی کے بارے میں مزید پڑھیں.

اپنا کاروبار منصوبہ لکھیں

اس بات کا کوئی فرق نہیں پڑتا کہ یہ ایک چھوٹا سا کی کیفہ ہے یا ایک وسیع پیمانے پر کھانے والے / کانفرنس سینٹر، آپ کو کسی قسم کے فنانس کو بچانے کے لئے ایک کاروباری منصوبہ کی ضرورت ہوگی. کامیابی کے لئے سڑک میپ کی طرح آپ کے کاروباری منصوبے پر غور کریں. یہ آپ کے شروع اپ بجٹ، متوقع منافع اور نقصانات، تنخواہ، اور دیگر آپریٹنگ اخراجات جیسے اہم چیزیں پیش کرے گی. جیسا کہ آپ اپنے ریستوران کے کاروباری منصوبے کے بارے میں معلومات کی تحقیق کرتے ہیں، آپ ان مسائل کے سامنا کرسکتے ہیں جو آپ نے پہلے نہیں سمجھا، جیسے لائسنسنگ، ہیلتھ کوڈز اور ٹیکس قوانین. ریستوران کے کاروباری منصوبے کو کیسے بنانے کا طریقہ تلاش کرنے کے لئے پڑھیں.

اپنی چھوٹی ریسٹورانٹ کو فروغ دیں

اعلی کاروبار اور اعلی چیک کی قیمتیں زیادہ منافع کا مطلب ہے، یہاں تک کہ چھوٹے ریستورانوں کے لئے. لہذا یہ ضروری ہے کہ آپ اپنے چھوٹے ریستوران کو فروغ دیں. آپ کے ریسٹورانٹ مارکیٹ کرنے کے بہت سے طریقوں ہیں، روایتی اشتہارات سے مقامی کاغذات اور ریڈیو مقامات جیسے سماجی مارکیٹنگ کے ذریعہ نئے وسائل تک. سماجی میڈیا مارکیٹنگ کی مہم ریستورانوں کو نئے صارفین کو مدد فراہم کرسکتی ہے، آپ کو مقامی مقابلہ کی جانچ پڑتال اور فیس بک، ٹویٹر، اور پنٹرسٹ جیسے سائٹس کے ذریعہ گاہکوں تک پہنچنے کے نئے طریقوں پر غور کرنے کی اجازت دی جا سکتی ہے.

اپنے چھوٹے ریستوراں کے لئے سوشل مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کی منصوبہ بندی کرنے کا طریقہ تلاش کرنے کے لئے پڑھیں.

کامیاب ریستورانوں کو بڑا ہونا ضروری نہیں ہے. دنیا میں سے کچھ مقبول ترین ریستوران چھوٹے، مباحثہ خالی جگہوں پر واقع ہیں. جبکہ چھوٹے ریستوران اپنے اپنے چیلنجوں کے ساتھ آتے ہیں، وہ ایک منفرد کھانے کے تجربے اور گاہکوں کو اپیل کرنے کے لئے خاصیت کا احساس پیش کرتے ہیں.