ریسٹورانٹ میں آف پریمیم کیٹرنگ کیسے شروع کریں

کیٹرنگ ایک ریستوران کے مالک کا ایک قدرتی توسیع ہے اور یہ آپ کے گاہکوں کو اپنے کھانے کو لانے سے اپنے کھانے کے کمرے کے باہر آپ کے کسٹمر بیس کی تعمیر کا احساس بناتا ہے.

آف سائٹ یا آفسیٹ کیٹرنگ کسی بھی چیز سے تنظیم کی ضرورت ہوتی ہے. آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کے پاس سب کچھ ہے - سامان، کھانے، صاف کرنے کی فراہمی، نقل و حمل سے - جانے کے لئے تیار. اپنے ریسٹورانٹ سے کیٹرنگ کے برعکس، آپ کو باورچی خانے میں چلانے کے قابل نہیں ہوسکتی ہے، اگر آپ کو ریستوران کے لئے روسٹ بیف یا للی کے لئے ایک بنے ہوئے چاقو بھول گیا. یہ سب چھوٹی چھوٹی تفصیلات ہے جو آپ کو اس وقت شمار کرتی ہے جب آپ دور کی جگہ کو پورا کر رہے ہیں.

صحیح سازوسامان ہونے سے پہلے کیٹرنگ کے لئے بھی ضروری ہے. آپ اپنے ریستوران سے اتنی زیادہ قرض ادا کرسکتے ہیں، بغیر کسی سروس پر اثر انداز کر سکتے ہیں. پلیٹیں، شیشے اور flatware کے بنیادیات کے ساتھ ساتھ، آپ کو محفوظ طور پر کھانے کی منتقلی کرنے کا ایک طریقہ بھی ہوگا، اسے گرم اور / یا ٹھنڈا رکھنا ہوگا. کیمبوس (بڑے موصلیت کولر) کیٹرنگ کے لئے کھانا منتقل کرنے کا ایک مثالی طریقہ ہے.

سائٹ پر کیٹرنگ کرتے وقت آپ کے مقام پر غور کرنے کے برابر یہ ضروری ہے. کیا پانی اور بجلی چل رہا ہے؟ کیا باورچی خانے ہے، اور اگر ایسا ہے تو یہ کتنا بڑا ہے؟ جیسا کہ آپ کیٹرنگ کا کاروبار توسیع کرتا ہے، آپ کو مختلف مقامات پر اس کیٹرنگ مل جائے گا مطلب ہے کہ کوئی کام بالکل اسی طرح نہیں ہے، یہاں تک کہ اگر مینو وہی ہے. مثال کے طور پر، آپ کو ایک شادی کے لئے آپ کے ضائع ہونے پر مکمل تجارتی باورچی خانے ہوسکتا ہے جبکہ اگلے ہفتہ، آپ کو ہر چیز کو سنبھالنا اور کمبوس میں گرم کرنا پڑے گا. یہ لاجسٹکس کو نوکری میں تبدیل کرتا ہے.

آپ کو پہلے کھانا پکانے والے تمام کھانا پکانے کی ضرورت ہے.

آپ کیٹرنگ کے لئے پیش کردہ مینو آپ کے باقاعدگی سے ریستوران کے مینو سے زیادہ تر ممکنہ طور پر مختلف ہوگا. کچھ چیزیں بڑی تعداد میں بھیڑ کی چکن، پادری، سبزیوں اور ڈیپس کی طرح بہتر ہوتی ہیں، جبکہ دیگر اشیاء بھی نچوس یا نازک سمندری غذا کے طور پر نہیں رکھتی ہیں. جیسا کہ آپ اپنے کیٹرنگ مینو لکھتے ہیں، پرانے کلاسیکی چیزیں جیسے پنیر اور پٹھوں جیسے آپ کے دستخط کے برتن سے مقابلہ کرنے کے لۓ آپ کو الگ کرنے کے لۓ مخلوط کرنے کی کوشش کریں.

اپنے نئے کیٹرنگ کے کاروبار کو مارکیٹنگ آسان ہو جائے گا کیونکہ آپ کے پاس پہلے ہی آپ کے ریستوران میں بلٹ میں گاہکوں ہیں. آپ کے بند کیٹرنگ کی خدمات کی خبروں کو پھیلانے کے لئے فوری اور آسان طریقے مینو میں داخل، ٹیبل خیمہ اور مسافر شامل ہیں. آپ اسے اپنے سوشل میڈیا سائٹس جیسے فیس بک اور ٹویٹر کے ذریعے بھی فروغ دے سکتے ہیں. ہر کیفیت والے ایونٹ پر اس بات کا یقین کرو کہ آپ اپنے ریستوران کی ویب سائٹ کے لئے کچھ تصاویر لگائیں. Pinterest پر کچھ بورڈوں کی تعمیر کرنے کی کوشش کریں، دلہن سے تیار ہو، کسی بھی شادی سے پہلے جس نے آپ نے کیا ہے، ظاہر کرنا.

آخر میں، آپ کو اس بات کو یقینی بنانا چاہئے کہ آپ کو کسی بھی کیٹرنگ نوکری کے لئے ضروری ضروری لائسنس اور اجازت ہے. آپ کے کاروباری انشورنس کو غیرمعمولی کیٹرنگ شامل کرنا چاہئے اور اگر آپ شراب کی خدمت کرنے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، تو آپ کو مقامی شہر کے دفتر میں ایک اجازت نامہ کے لئے درخواست دینا ہوگا.