چھوٹے ریسٹورانٹ خیالات

ہر نیا ریستوراں نہیں کھولنے کے لئے ایک قسم کا خرچ ہے. معیار یا خدمت کی قربانی کے بغیر، ہموار بجٹ پر اپنے اپنے ریسٹورنٹ کو کھولنے کے طریقے ہیں. ریسٹورانٹ کے تصورات جیسے موبائل کھانا ٹرک اور پاپ اپ ریستوراں اس وقت ایک گرم رجحان ہیں.

ایک کامیاب کامیاب ریستوراں کے کاروبار کا ایک اور موقع کھانا کھلانے کے ذریعے ہے. بہت سے آرام دہ اور پرسکونوں کو کھانا کھلانے کی طرف سے ریستوران کے کاروبار میں ان کی شروعات ہوتی ہے. آخر میں، نئی ریسٹورانٹ کو کھولنے کے لئے ایک چھوٹی سی جگہ کا انتخاب کریں گے، اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملے گی، اور پھر بھی آپ کو ٹھوس کاروباری ساکھ بنانے کا موقع ملے گا.

ریسٹورنٹ فوڈ ٹرک

ریسٹورانٹ کی صنعت میں سب سے بڑا رجحانات میں سے ایک ابھی کھانا کھانے کی ٹرک ہے. کھانے کی ٹرک ایک ہی قیمت کے بغیر ایک اینٹوں اور مارٹر ریستوران کے طور پر بہت ہی مواقع پیش کرتا ہے. فوڈ ٹرک کاروبار چلانے کا ایک بونس یہ ہے کہ آپ کہاں جا سکتے ہیں گاہک کہاں واقع ہیں.

بہت سے کھانے کے ٹرکز سوشل میڈیا جیسے فیس بک یا ٹویٹر استعمال کرتے ہیں ان کا صرف ایک ہی ذریعہ اشتہاری، ٹویٹنگ یا ہر صبح پوسٹنگ ہوتا ہے جہاں دوپہر کے کھانے کے دوران ٹرک کا تعین کیا جائے گا. ایک روایتی ریستوراں کی طرح، ایک کھانے کے ٹرک کو مالی امداد کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن خرگوش سے ریستوران شروع کرنے کے مقابلے میں عام طور پر اخراجات سرمایہ کاری سے کم نہیں ہوتی.

پاپ اپ ریستوران

فی الحال سب سے زیادہ رجحانات میں سے ایک ریستوراں پاپ ہے. بڑے شہروں میں زیادہ مشہور، پاپ اپ صرف وہی ہیں جو نام، ایک ریستوراں جو کچھ دن، ہفتوں یا مہینے تک پاپتا ہے، اکثر معمول کے محل وقوع جیسے خالی گودام یا چھت میں. دیگر پاپ اپ ریستوران، اپنے ریستوراں مالکان کے منافع کا ایک فیصد ادا کرتے ہیں، ان کے گھنٹوں کے دوران، موجودہ ریستوراں کرایہ دیتے ہیں.

بہت سے معروف شیفوں نے پاپ اپ ریستورانوں کو پاک دنیا میں اپنے اعزاز کو مزید بنانے کے لئے ایک طریقہ بنائے ہیں. تاہم، آپ کو اپنے پاپ اپ ریستوران کھولنے کے لئے مشہور ہونا ضروری نہیں ہے. آپ کو کیا ضرورت ہے ایک عارضی ریستوران، ایک محفوظ اور محفوظ مقام اور آپ کے شہر کی ضرورت ہے کہ تمام ضروری اجازت نامہ قائم کرنے کے لئے کافی پیسہ ہے.

چھوٹے ریستوراں

کبھی کبھار بڑے ہونے کے لۓ، آپ کو چھوٹی سوچنا پڑتا ہے. ایک ریستوران کا مقام منتخب کرنا جو چھوٹا سا ہے، اس سے بھی چھوٹا، آپ کو ریستوران کی مالکیت کرنے میں مدد مل سکتی ہے. ملک میں کچھ بہترین ریستوران ایک وقت میں 10 یا 20 نشستیں پیش کرتے ہیں. اور ایک چھوٹا ریستوران گرمی اور عیش و آرام کا باعث بنتا ہے کہ بڑے بڑے نہیں ہیں. چھوٹے باورچی خانے کے ساتھ ایک چھوٹی سی ریستوراں، آپ کو مینو پر پیش کیا جا سکتا ہے محدود ہے، لیکن اس کا یہ مطلب نہیں ہے کہ آپ تخلیقی نہیں ہوسکتے. کھاتے ہوئے کھانے کے مینو کے بجائے، آپ کو گھومنے والی انعام فکس مینو کی پیشکش کی جا سکتی ہے.

کیٹرنگ

پاؤلا ڈین کی طرح بہت سے لوگوں نے ابھی تک اپنے اپنے ریستوران کھولنے کی بجائے کیٹرنگ کے ساتھ اپنا آغاز حاصل کیا. کیٹرنگ پارٹیوں کو آپ کو مینو کی منصوبہ بندی کرنے، گاہکوں کے ساتھ بات چیت اور عملے کو منظم کرنے اور نگرانی کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے. اہم تقریبات، جیسے شادیوں، کھانے کی تیاری اور خدمت کرنے کے لئے کہاں اور کہاں جاننے کے مؤثر طریقے سے بات چیت سے، ایک بہت اچھا مہارت حاصل کرتے ہیں. یہ ایک اچھا طریقہ ہے کہ آپ واقعی اپنے مہم جوئی کھولنے کے چھلانگ کو لے جانے کے لئے مہمانیت کی صنعت سے لطف اندوز ہو.

آسان ایڈورٹائزنگ خیالات

ریستورانوں کی تشہیر کرنے کے لئے سماجی میڈیا تیزی سے اہم طریقہ بن رہا ہے. تحفظات کے لئے فون کرنے کے لئے فون بک کھولنے کے بجائے لوگ لوگ ایک ریستوران کے فیس بک کا صفحہ دیکھ سکتے ہیں تاکہ یہ دیکھنے کے لئے کہ رات کو خاص کیا ہے. اپنے ریستوران کو فروغ دینے کے لئے سماجی میڈیا کا استعمال کرتے ہوئے بونس یہ ہے کہ یہ مفت اور منصفانہ صارف دوست ہے. ایک کامیاب سوشل میڈیا مہم کی کلید آپ کے صفحات کو باقاعدگی سے اپ ڈیٹ کرنا ہے تاکہ گاہکوں کو معلوم ہے کہ وہ موجودہ معلومات کے لئے انحصار کرسکتے ہیں.

اس بات سے کوئی فرق نہیں ہے کہ آپ ایک آرام دہ اور پرسکون بننے کے لۓ جس راستے کا انتخاب کرتے ہیں، اسے مشکل کام، تنظیم اور صبر کی ضرورت ہوگی. مندرجہ ذیل ہر تصور میں اس کے اپنے فوائد اور ذمہ داری ہیں. آخر نتیجہ ایک کاروبار ہے جس نے آپ کو پیدا کیا اور فخر کر سکتے ہیں.