ہاسٹلٹی انڈسٹری ملازمت کے عنوان اور تفصیلات

مہمانوں کی صنعت کے نوکری پوسٹنگ میں آپ کو کونسی نوکری کا عنوان دیکھا جا سکتا ہے؟ مہمانیت کی صنعت ایک وسیع قسم ہے. اس میں ہوٹل، ریستوران، جواسین، تھیم پارکز، کروز لائنز اور دیگر سہولیات میں کام کرنے والی ملازمت شامل ہوتی ہے جو گاہکوں کو اپنی آرام دہ اور پرسکون ضروریات کو پورا کرنے میں مدد کرتی ہیں.

مہمانوں کی صنعت میں بہت سے ملازمت مختلف طریقے سے گاہکوں کو سامنا کرتے ہیں. لیکن اس کے پیچھے مناظر کی ملازمت بھی شامل ہیں جن میں فروخت، مارکیٹنگ اور اکاؤنٹنگ میں پوزیشن شامل ہیں. فوڈ سروسز کی ملازمتیں مہمانوں کی صنعت میں بھی بہتری کرتی ہیں، بشمول اسٹاف اور کھانے کی تیاری کے کاموں سمیت.

ہوٹل کے مینیجرز اور ایگزیکٹو شیف سمیت، ان علاقوں میں بھی بہت سے مینجمنٹ سطح کی ملازمتیں ہیں. لہذا، مہمانیت کی صنعت میں ملازمتوں میں بہت زیادہ یا بہت کم کسٹمر تعامل شامل ہوسکتا ہے. بہت سے ملازمتوں میں داخلہ کی سطح ہے، لیکن مہمانیت یہ ہے کہ آپ اس علاقے میں جہاں سیڑھی چڑھ سکتے ہیں جو مینیجر رول میں زیادہ ذمہ داریاں ہیں اور زیادہ تنخواہ ہے.

زیادہ تر مشترکہ مہم جوئی ملازمت کے عنوانات

مندرجہ ذیل مہمانوں کی صنعت میں مقامی لوگوں میں سے بعض عام ملازمین کی ایک فہرست ہے.

کنسر.ایک کنجر گاہکوں کے ساتھ براہ راست بات چیت کرتا ہے، انہیں مختلف خدمات فراہم کرتا ہے. وہ لیاسسن کے طور پر کام کرتے ہیں، مہمانوں کو خاص طور پر خدمات فراہم کرتے ہیں جن کی درخواست ہوتی ہے یا سیکرٹری کی توقع ہوتی ہے کہ ان کی ضرورت ہو گی. یہ خدمات ریستوران کی مشق کرنے کے لئے ایک شو میں ٹکٹ حاصل کرنے کے لئے نینی فراہم کرنے سے متعلق ہوسکتی ہے.

کچھ ہوٹلوں میں، یہ ایک داخلہ سطح کا کام ہے. تاہم، چند عیش و آرام کی ہوٹلوں کو مہمانوں کی ضرورت ہوتی ہے جو کئی سالوں میں مہمانیت کا تجربہ ہے. ایک کابینہ وسیع پیمانے پر کسٹمر سروس کی مہارت کے ساتھ مسئلہ حل کرنے کی ضرورت ہے جو ناقابل اعتماد ہے اور مشکل کارکنوں کو سنبھال سکتا ہے.

دیگر سامنے کے مہمانوں کی ملازمتیں شامل ہیں:

• کیسینو میزبان
• کروز جہاز حاضری
• فرنٹ ڈیسک ایسوسی ایٹ
• فرنٹ ڈیسک سپروائزر
• فرنٹ آفس حاضری
• فرنٹ آف ہاؤس مینیجر
• گیمنگ ڈیلر
• مہمان تعلقات کے مینیجر
• مہمان خدمات ایسوسی ایٹ
• مہمان خدمات کی نگرانی
• ہوٹل کلرک
• ہوٹل کا استقبال
• ریزروسٹسٹسٹ
• محفوظ ایجنٹ

تقریب منعقد کرنے والا.بہت سے ہوٹلوں میں کانفرنس کے کمرہ یا ایونٹ کے خالی جگہ ہیں جو وہ مختلف واقعات کے لئے کرایہ پر لے جاتے ہیں، جن سے ملاقاتیں شادیوں سے ہوتی ہیں. ایونٹ منصوبہ ساز کمپنی، یا انفرادی شخص کے ساتھ کام کرتا ہے، ایونٹ کا بندوبست کرنے کے بعد اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ایونٹ آسانی سے چلتا ہے.

ایونٹ کی منصوبہ بندی کے میدان میں مہمانوں کی ملازمتیں شامل ہیں:

• واقعہ مینیجر
• ایگزیکٹو کانفرنس مینیجر
• ایگزیکٹو میٹنگ مینیجر
• اجلاس اور کنونشن پلانر
• اجلاس کوآرڈینیٹر
• اجلاس مینیجر
• میٹنگ پلانر
• اجلاس کے ماہر
• خصوصی تقریبات مینیجر
• ویڈنگ کوآرڈینیٹر

ایگزیکٹو شیفایک ایگزیکٹو شیف ایک انتظامی کردار ہے جس میں مہمانوں کی صنعت میں مناظر کے پیچھے بہت زیادہ کام شامل ہے. ایک ایگزیکٹو شیف ریستوراں، ہوٹل، جواسین، یا کھانے کی خدمت کرنے والے دیگر مقامات میں کھانے کے آپریشن کی نگرانی کرتا ہے. وہ تمام باورچیوں، سوس شیفوں اور دیگر باورچی خانے کے ملازمین کی نگرانی کرنا لازمی ہے. وہ عام طور پر تمام کھانے کا حکم دیتے ہیں، کھانا تیار کرتے ہیں اور باورچی خانے میں کھانا تیار کرتے ہیں.

یہ ضروری نہیں ہے جب تک، بہت ہی سر شیفوں کو ایک پاک اسکول، تکنیکی اسکول، کمیونٹی کالج، یا چار سالہ کالج کے ذریعے کچھ تربیت حاصل ہے.

زیادہ سے زیادہ لوگ ایگزیکٹو شیف تک اپنا کام کرتے ہیں جیسے قطاروں کی طرح انٹری سطح کے رول سے. وقت کے ساتھ، انہوں نے پورے باورچی خانے کو منظم کرنے کے لئے اور مینوفیکچررز کے لئے کھانا پکانے کے مہارت کو منظم کرنے کے لئے ضروری انتظامی مہارت کو تیار.

ایگزیکٹو شیف سے متعلق دیگر ملازمتیں، بشمول بہت سے لوگوں کو ملازمت بھی شامل ہے جبکہ ایگزیکٹو شیف کو اپنا راستہ کام کرتے ہوئے، شامل ہیں:

• کیفے مینیجر
• کیٹرنگ مینیجر
• شیف
• کک
• فوڈ اور مشروبات مینیجر
• باورچی مینیجر
• پیسٹری شیف
• ریسٹورانٹ مینیجر
• سوس شیف

ہوٹل کے منیجر.ایک ہوٹل کے مینی منیجر، یا ہوٹل مینیجر، یہ یقینی بناتا ہے کہ ایک ہوٹل (یا ہوٹل، لاج، یا سونے کی جگہ کے ساتھ دوسرے مقام) آسانی سے چل رہا ہے. اس میں مہمانوں کے ساتھ بات چیت، عملے کا انتظام، جائیداد کی مالیات کو سنبھالنے، اور بہت کچھ شامل ہے.

کچھ ہوٹل کے مینیجرز ہوٹل ہوٹل مینجمنٹ میں ڈگری یا سرٹیفکیٹ رکھتے ہیں، جبکہ دوسروں کو ایک ہائی اسکول ڈپلومہ اور ایک ہوٹل میں کام کرنے والے کچھ سال کا تجربہ ہے. ہوٹل کے منیجرز کو مضبوط کاروبار کی مہارت، مینجمنٹ کی مہارت، اور باہمی مہارتوں کی ضرورت ہے.

انتظامیہ اور / یا مہمانیت کی سہولیات کی انتظامیہ سے متعلق دیگر ملازمتیں شامل ہیں:

• واپس آفس اسسٹنٹ
• کیٹرنگ سیلز مینیجر
• ہوٹل سیلز کے ڈائریکٹر
• مارکیٹنگ اور سیلز کے ڈائریکٹر
• گروپ سیلز مینیجر
• مہمان روم سیلز مینیجر
• ہوٹل کا مینیجر
• چوک مینیجر
• سیلز اور مارکیٹنگ مینیجر
• شفٹ رہنما
• شفٹ مینیجر
• سپا مینیجر
• ویڈنگ سیلز مینیجر

ہاؤسنگہوٹل یا دیگر مہمانوں کے مقام پر گھریلوپیکوں کو صفائی کی معیار کو برقرار رکھنے کے لئے ذمہ دار ہیں. وہ عام طور پر انفرادی ہوٹل کے کمرے اور عام علاقوں کو صاف کرتے ہیں. وہ بستر بناتے ہیں، لانڈری کرتے ہیں، صاف باتھ روم، اسٹاک لینس، اور زیادہ.

ایک گھریلو خاتون ہونے کی وجہ سے جسمانی حرکتی کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ آپ کو اکثر بھاری بوجھ اٹھانا پڑتا ہے اور آپ کے پیروں میں اکثر دن ہوتا ہے.

مہمانوں کی صنعت میں بحالی اور صفائی سے متعلق بہت سے دیگر ملازمت ہیں. بحالی اور صفائی کے شعبوں کے اندر انتظامی عہدوں کے مواقع بھی ہیں.

کچھ دیگر متعلقہ گھریلو ملازمتوں میں شامل ہیں:

• ہاؤسنگ آف ڈائریکٹر
• بحالی کے ڈائریکٹر
• آپریشنز کے ڈائریکٹر
• ایگزیکٹیو ہاوس کیپر
• ہاؤسنگ
• گھریلو پناہ
• گھریلو نگرانی
• لیڈ ہاؤسنگ
• نوکرانی
• بحالی نگرانی
• بحالی کا کام

پوٹر. مہمانوں کے لئے سامان کو سامان کو ہینڈل کرنے کے ساتھ پورٹرز کا فرض ہے. انہوں نے مہمانوں کے کمروں کو سامان لانے یا لابی میں سامان لے کر لے سکتے ہیں.

مہمانوں کی صنعت میں بہت سے معاہدے کے عملے میں سے ایک پورٹر ہے. ایک اور عام پوزیشن یہ ہے کہ والیٹ (پارکنگ کی حاضری کے طورپر بھی جانا جاتا ہے). وہ ایک ہوٹل، ریستوراں، یا دوسرے مقام پر آتے ہیں جب ایک والیٹ پارٹنر کاروں کی کاریں.

porter اور valet کے اسی طرح کے دیگر سپورٹ اسٹاف پوزیشن میں شامل ہیں:

• سامان پورٹر
• بیل حاضری
• Bellhop
• Bellman
• ڈرائیور
• پارکنگ لوٹ اٹلانٹک
• ویلیٹ
• والیٹ حاضری
• والیٹ پارکنگ حاضری

ویٹر / ویٹریس.ویٹر اور ویٹریسز ریستوران، سلاخوں، ہوٹلوں، جواس، اور دیگر کھانے کی خدمت کرنے والی اداروں میں کام کرتی ہیں. وہ اپنے گاہکوں کے ساتھ براہ راست بات چیت کرتے ہیں کہ حکم لینے، کھانے اور مشروبات کی خدمت کرتے رہیں، اور سرپرست سے ادائیگی کریں.

جب کوئی رسمی تعلیم کی ضرورت نہیں ہے تو، ویٹر اور ویٹریسز کو باضابطہ مواصلاتی اور مواصلاتی مہارت ہونا ضروری ہے. انہیں تفصیل پر مبنی ہونا پڑا ہے کیونکہ انہیں گاہک کے احکامات کو یاد رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر پیچیدہ پینے کا حکم. یہ کام مہمانوں کی صنعت میں لوگوں کے لئے مثالی ہے جو گاہکوں کو سامنا کرنا چاہتا ہے.

مہمانیت کی صنعت میں ویٹر اور ویٹریس جیسے دیگر کام کے عنوان میں شامل ہیں:

• واپس ویٹر
• ضیافت سرور
• بار بیک
• باریک
• بارٹینڈر
• Busser
• کیفے مینیجر
• کیٹرنگ اسسٹنٹ
• فوڈ رنر
• فوڈ سرور
• ہیڈ ویٹر
• میزبان
• میزبان
• Maître d '
• سرور
• Sommelier