آرمی ماس کے 92 جی فوڈ سروس کے ماہر

آرمی کے اندر وسیع پیمانے پر ملازمتیں ہیں جو معاون کردار کے طور پر کام کرتے ہیں، اور اس کی خدمت پوری پوری شاخ کو آسانی سے اور وقت پر چلانے کے لئے اہم ہیں. اصل میں، یہ 100٪ ناقابل یقین حد تک ہے کہ فوڈ سروسز فیلڈ میں سپاہی آرمی کی زندگی کی زندگی ہے. زیادہ تر لوگ آرمی میں ملازمتوں کے بارے میں سوچتے ہیں، شاید وہ اساتذہ یا آپریٹنگ ٹینک میں فوجیوں کے بارے میں سوچتے ہیں جو میدان یا افسران میں سخت حکمت عملی کے سیشن پر عمل کرتے ہیں. لیکن خوراک اور پانی کی سپلائی لائن کے بغیر ان میں سے کسی بھی ملازمت ممکن نہیں ہے.

آرمی فوڈ سروس ماہر یہ سب بڑے پیمانے پر آرمی ڈائننگ سہولیات (ڈی ایف اے سی) میں ہوتا ہے جہاں فوجیوں کو ٹریننگ یا آپریشنل واقعات کے درمیان گرم کھانا حاصل ہوسکتا ہے.

فوڈ سروس ماہر بنیادی طور پر میدان اور گریجنسن فوڈ سروس کے آپریشن میں کھانے کی تیاری اور خدمت کے لئے ذمہ دار ہے. اس فوجی پیشہ ورانہ مہارت (ایم او او) 92G میں فوجی معیشت اور غذائیت کی ترکیبیں کے مطابق، ہر قسم کے کھانے کی تیاری کرتے ہیں، کے ساتھ ساتھ کھانے کی فراہمی کا انتظام اور معائنہ کرنے اور کھانا پکانے کے لئے گوشت تیار کرنے کے.

ایم او وی 92 جی کے فرائض

آرمی کی ویب سائٹ کا کہنا ہے کہ فوڈ سروس کے ماہرین "آرمی پروڈکشن شیڈول کی طرف سے مقرر کردہ بکس، فرش، بہاؤ، شیطان، ابھرتے ہوئے، بھاپ اور سایٹس." یہ بہت زیادہ کسی بھی قسم کا کھانا شامل کرتا ہے جو ڈی ایف اے سی یا میس ہال میں خدمت کریں گے. ایک روایتی سوس شیف ​​یا باورچی خانے کے اسسٹنٹ کی طرح، کھانے کی سروس کے ماہرین کی خدمت کی لائنز قائم کرتی ہیں، غذائیت کے کھانے کی چیزوں کا تعین کرتا ہے اور اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ دونوں میدانوں اور چھاپے میں خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کے اقدامات کئے جائیں. وہ بھی سپلائرز سے کھانے کی چیزوں کو حاصل کرنے اور ذخیرہ کرنے اور عام گھریلو فرائض انجام دینے کے ساتھ بھی کام کرتے ہیں.

اس کے علاوہ، کھانے کی سروس کے ماہرین کو باورچی خانے میں چلانے اور فوجیوں کو کھلایا رکھنے کے لئے گریجنسن اور فیلڈ کے باورچی خانے کے سازوسامان پر چلانے کے لئے باورچی خانے کا سامان چلانا، صاف اور باورچی خانے کے باورچی خانے کا سامان چلانا.

باورچی خانے کے محفوظ اور سینیٹری کو برقرار رکھنے کا کام کھانے کی سروس کے ماہرین کے فرائض کے تحت آتا ہے. وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ مناسب طریقہ کار کھانے کی تیاری کے دوران عمل کی جاتی ہیں، مثلا محفوظ درجہ حرارت پر خراب خرابی رکھنے والی خوراک. انہوں نے کم گریڈ باورچی خانے کے اہلکاروں کی نگرانی اور رہنمائی بھی کی ہے، جس میں کچھ محدود نگرانی اور معائنہ ذمہ داریاں شامل ہیں جن میں شفٹ نگرانی بھی شامل ہے.

ایم او وی 92 جی کے لئے ملازمت کی تربیت

فوڈ سروس ماہر 10 ہفتوں کی بنیادی لڑائی کی تربیت حاصل کرتا ہے اور نوکری انفرادی تربیت کے نو ہفتوں کو نوکری ہدایات کے ساتھ حاصل کرتا ہے. فوجی اس وقت کلاس روم اور فیلڈ کے درمیان تقسیم کرتے ہیں، جس میں اس کیس کا مطلب باورچی خانے ہے. اس میں گیریسن اور فیلڈ کی ترتیبات دونوں میں کھانے کی تیاری میں مشق شامل ہوگی. کٹی ماہرین کے لئے تربیت فورٹ لی وے میں منعقد کی جاتی ہے. عام طور پر، 92G فی فی 25-1،300 افراد فی کھانا کھلانے کے لئے ذمہ دار ہیں.

تربیت اس بات کا احاطہ کرے گا کہ معیاری اور غذائیت کے مینو اور ترکیبیں کس طرح تیار کرنے، بیکاری اشیاء سمیت مختلف قسم کے کھانے، تیار کرنے اور کھانے اور سپلائی کی ترتیبات پر مبنی چیزیں، گوشت اور پولٹری کی طرح خراب اشیاء کو ذخیرہ کرنے کے لئے مناسب طریقہ کار کیسے بنائیں گے.

فوڈ سروس کے ماہرین کے لئے تعلیمی ضروریات

ریاستہائے متحدہ 92G کے لئے کوالیفائی کرنے کے لۓ، سپاہیوں کو آپریٹرز اور مسلح خدمات پیشہ ورانہ استثنی بیٹری (ایس ایس وی اے بی) کی جانچ کے کھانے کے علاقے (کے) علاقے میں 85 استقبال سکور کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، عام رنگ کے نقطہ نظر کی ضرورت ہے.

کھانے کی خدمت کے میدان میں دیگر ملازمتوں میں غذائیت کی دیکھ بھال کے ماہرین ایم او سی 68M شامل ہیں. وہ رجسٹرڈ خوراکیاتیوں کے ساتھ کام کرتے ہیں تاکہ غذائیت کی ضروریات کے مطابق خصوصی غذا کی منصوبہ بندی کریں، مینو بنائیں اور چھوٹے مقدار میں کھانا تیار کریں. وہ بنیادی سطح پر غذائیت کے مشورے کی پیشکش کرتے ہیں جیسے کہ فلاحی کلینکس یا کلاس روم کی ترتیبات میں.

اسی طرح کے شہری قبضے

• شیف اور ہیڈ کک
• کک، انسٹی ٹیوٹ اور کیف کیفیٹیا
• کھانے کی تیاری اور سرپرست کارکنوں کے پہلے لائن نگرانی / مینیجرز
• فوڈ تیاری کے کارکن

نوجوانوں کی کامیابی کے لئے شراکت داری (پی او ایس) پروگرام

فوج کے باہر شیف ہونے میں دلچسپی رکھنے والے فوجی آرمی PaYS پروگرام میں داخلہ کے ذریعے شہری ملازمت کے اہل ہو سکتے ہیں. پی آئی او ایس پروگرام ایک بھرتی کا اختیار ہے جس میں فوجی دوستانہ ملازمتوں کے ساتھ نوکری کا انٹرویو کی ضمانت دیتا ہے جو اپنے تنظیم میں شامل ہونے کے لئے تجربہ کار اور تربیتی تجربہ کاروں کی تلاش کر رہی ہے. آرمی PaYS پروگرام کے بارے میں مزید معلومات حاصل کریں.

کرافٹ فوڈ گلوبل، انکارپوریٹڈ

ہوائی اڈے کے میک ڈونلڈ کی ریسٹورنٹس

گرینڈ سیرا ریزورٹ

شیرر فوڈس، انکارپوریٹڈ

ڈاٹ فوڈز، انکارپوریٹڈ

پیٹرک کودوہ، انکارپوریٹڈ

سانتا فی کیڑے کمپنی

پاک ماہر پر آرمی ویڈیو

نتیجہ

زیادہ تر آرمی پاک ماہرین نے ایک ایگزیکٹو شیف بننے کے لئے ایک دن کی منصوبہ بندی کی ہے، پانچ ستارہ ریستوران میں کام کرتے ہیں یا اپنے کھانے کے کاروبار کے مالک ہیں. آرمی کی حیثیت سے دیگر سروسز کے ساتھ ملازمت کی تربیت پر پیشکش ہوتی ہے جہاں آپ تنخواہ اور فوائد حاصل کرتے ہوئے مہارت سیکھتے ہیں. آپ آرمی کے اندر آپ کیریئر جاری رکھو اور پنشن اور فوائد سے ریٹائر ہوسکتے ہیں اور / یا فوجیوں کے 4-8 سال کیریئر کے بارے میں سیکھ کر مہارت حاصل کرسکتے ہیں اور اسے کھانے کی صنعت میں اپنے اپنے شہری کیریئر میں لاگو کرسکتے ہیں.