7 مرحلے میں پاپ اپ ریسٹورانٹ کھولیں

پاپ اپ ریستوران کھولنے میں صحیح جگہ کا انتخاب، موبائل باورچی خانے کی ترتیب، اور سوشل میڈیا پر آپ کے تصور کو فروغ دینا شامل ہے. وہ روایتی اینٹوں اور مارٹر ریستوران کے طور پر، بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں، بغیر کھولنے کی زیادہ قیمت کے بغیر. بہت سے شیف پاپ اپ اپنے پاک کیریئروں کو بڑھانے کے طریقے کے طور پر استعمال کرتی ہیں، جبکہ دوسروں کو کھانے کی سطح کو سطح پر لے جانے کے لۓ پاپ اپ استعمال کرتے ہیں، سستی قیمتوں پر پیار کھانے کی پیشکش کرتے ہیں. جو بھی کھولنے کا سبب ہے، زیادہ تر پاپ اپ اسی افتتاحی طریقہ کار کے ذریعے جاتے ہیں.

اپنے پاپ اپ ریسٹورانٹ کے لئے ایک مقصد پر فیصلہ کریں

پاپ اپ ریستوراں کھولنے کے کئی مختلف وجوہات ہیں. کچھ پیشہ ورانہ شیف ان کے اپنے پاپ اپ کھولنے کے لئے اپنے پاک شہرت بناتے ہیں کیونکہ پاپ اپ کی مختصر مدت کی نوعیت باورچی خانے میں کل آزادی اور تخلیقی صلاحیتوں کی اجازت دیتا ہے. دوسروں نے ایک پاپ اپ ریستوران کھولنے کے لئے ریستوران کا تصور آزمانے کے لئے، عوام اور سرمایہ کاروں کو دونوں کے درمیان گزرنے کے لۓ اس کا استعمال کرتے ہوئے. زیادہ فلسفیانہ نوٹ پر، کچھ شیف پاپ اپ استعمال کرتے ہیں تاکہ کم قیمتوں پر پیٹو کھانے کی پیشکش کریں تاکہ سب اس سے لطف اندوز کرسکیں.

آخر میں، پاپ اپ کبھی کبھی شہری اور کمیونٹی گروپوں کی طرف سے فنڈ ریزنگ کے لئے ایک گاڑی کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.

مقام منتخب کریں

پاپ اپ ریستوران کا مقام کہیں بھی ہوسکتا ہے، جب تک کھانا پکانا اور کھانے کی خدمت کرنے کے لئے محفوظ ہو. جگہوں پر تلاش کرتے وقت، ایک موبائل باورچی خانے کی ترتیب اور عارضی کھانے کی کمرہ کے سائز اور لاجسٹکس پر غور کریں. کیا یہ بجلی، سیور اور چلانے والے پانی تک رسائی حاصل ہوگی؟ ان اشیاء کی کمی کا تصور ممنوع نہیں بنتا، لیکن آپ کو اس طرح کے مسائل کے ارد گرد کام کرنے کا طریقہ معلوم کرنا ہوگا.

پاپ اپ ریستوران کے لئے ایک اور اختیار پہلے سے ہی موجودہ ریستوران کی جگہ ہے، مثال کے طور پر، ایک ڈنر کرایہ پر جو صرف ناشتہ اور دوپہر کا کام کرتا ہے. ڈائنر کے مالکان پانی، سیوری، بجلی اور گیس کا احاطہ کرنے کے منافع کا ایک فیصد وصول کرتے ہیں. اور کسی بھی منسلک اخراجات. موجودہ جگہ میں پاپ اپ ریستوران کی میزبانی کرنے کا فائدہ انفراسٹرکچر اور مفت مارکیٹنگ کے ذریعہ ہے جو موجودہ مالک گاہکوں کو جگہ پر لے جانے کے لئے استعمال کرے گا.

انشورنس، پرمٹ اور لائسنس کے لئے درخواست کریں

واقعی زیر زمین پپ اپ ریستوراں عام طور پر لائسنس یا انشورنس کے ساتھ پریشان نہیں کرتے ہیں، لیکن یہ ایک اچھا عمل نہیں ہے. آپ کو قانونی بنانا اور کسی بھی ممکنہ قانونی مصیبت سے بچنے کی ضرورت ہے اگر مسائل پیدا ہوئیں. اپنے مقامی شہر یا ریاستی حکام کے ساتھ چیک کریں کہ آپ کو کھولنے سے پہلے آپ کو کس طرح کی عارضی اجازت نامہ اجازت دی جاتی ہے.

پاپ اپ مینو لکھیں اور قیمت لکھیں

زیادہ تر لوگ پاپ اپ ریستوراں میں جاتے ہیں ایک کھانے کی مہم جوئی تلاش کر رہے ہیں. یہ منفرد اور تخلیقی ہے. اسٹوریج اور کھانا پکانے کے لئے اس محدود جگہ میں شامل کریں، اور زیادہ تر پاپ اپ ریستوراں ایک لاٹری مینو کے بجائے ایک سیٹ مینو میں شامل ہیں. ایک فیکس فکس مین مینو فراہم کرنے سے آپ کو ایک سیٹ رقم فی شخص، اور ساتھ ساتھ چڑھانا اور سروس کے مطابقت پذیر کرنے کی اجازت دیتا ہے. شیف کورسز متعارف کرانے سے پیار کرتے ہیں، اور یہ سب سے بہتر کام کرتا ہے جب تمام ڈائنرز متحد ہوجائے.

ایک موبائل باورچی خانے کو مقرر کریں

آپ کے پاپ اپ ریستوران کے دل میں باورچی خانے ہے. آپ کے موبائل ریستوراں کے باورچی خانے کے ڈیزائن جگہ پر منحصر ہوں گے اور بجلی اور پانی دستیاب ہیں. بالکل، اگر آپ موجودہ ریسٹورانٹ کرایہ پر رہے ہیں، تو آپ کو اس طرح کے لاجسٹکس کے بارے میں فکر نہیں پڑے گی. بدقسمتی سے، تمام مالکوں کو مکمل ریسٹورنٹ رینٹل کے لئے بجٹ نہیں پڑے گا، اور برتن برتن کے ساتھ تخلیق کرنے کے لئے تخلیق کرنے کی ضرورت ہوگی، گہری بھریوں کے طور پر برتن، اور ممکنہ طور پر ممکنہ جگہوں پر سامان تیار کرنے کی ضرورت ہوگی.

ایک عارضی کھانے کا کمرہ قائم کریں

آپ کی پاپ اپ ریستوران کتنی دیر تک چلتی ہے اس پر منحصر ہے، آپ میزیں، کرسیاں، اور لینسیں کرایہ کر سکتے ہیں. اگر آپ پاپ اپ کافی کم ہے تو، آپ نسبتا سستے انداز میں استعمال ہونے والے بیٹنگ خریدنے کے قابل ہوسکتے ہیں. پاپ اپ ریستوران کے ڈیزائن کا استقبال ایمیمینس اور آرام دہ اور پرسکون بیٹنگ کی صلاحیت کے درمیان ایک توازن ہونا چاہئے. ایک عام ریسٹورانٹ کے برعکس، جہاں آپ مصروف رکھنے اور منافع کو تبدیل کرنے کے لئے کافی گاہکوں میں پیک کرنے کی کوشش کرتے ہیں، آپ کو تھوڑا سا آرام دہ اور پرسکون بنایا جا سکتا ہے. مختلف ڈائننگ تصورات جیسے کسٹمر خود سروس کے ساتھ کھیلنے کے لئے بھی کمرے ہے.

پاپ اپ بڑے پیمانے پر تجربہ کار ہیں، اور گاہکوں کو زیادہ کھلی ذہنیت ہوتی ہے.

آپ کے پاپ اپ کی تشہیر کریں

، اگر آپ پاپ اپ عوام کے لئے کھلے یا بند ہو جائیں گے. بند ہے اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا ریستوراں صرف ان لوگوں کے لئے کھلا ہے جو آپ ذاتی طور پر مدعو کرتے ہیں. کھانے کے ٹرک کی طرح، بہت سے پاپ اپ ریستوراں سماجی میڈیا استعمال کرتے ہیں اشتہارات کا بنیادی ذریعہ. نائٹ خصوصیس فیس بک اور ٹویٹر جیسے سائٹس پر پوسٹ کیا گیا ہے. اگر آپ کے پاس وقت ہے تو، آپ اپنے پاپ اپ کے لئے یوول یا ویکس جیسے سائٹوں پر مفت ویب سائٹ بنا سکتے ہیں. عام طور پر، یہ ویب سائٹ ایک ایڈریس، مینو، اور قیمت کے ساتھ ہیں. پاپ اپ ریستوران کی دنیا میں، کم ہے.