جینیاتی طور پر ترمیم شدہ ارضیات کیا ہیں؟

جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ حیاتیات (جی ایم او) سے متعلق جینیاتی تبدیلیوں کے ساتھ پودوں اور جانوروں کا حوالہ دیتے ہیں جو لیبارٹری میں ترمیم کر رہے ہیں دوسرے حیاتیات سے جین شامل ہیں.

جب سائنسدانوں نے جینیاتی انجینئر کا استعمال ایک حیض کے جین کو تبدیل کرنے کے لئے، وہ عموما عموما عموما عام طور پر پیداوار کے مقاصد کے لۓ فائدہ مند طور پر نظر آتے ہیں. جینیاتی انجینئرنگ اکثر ایسا ہوتا ہے جو عام طور پر کسی حیض کی طرف سے منعقد نہیں ہوتا ہے، جیسے طویل شیلف زندگی، بیماری مزاحمت، یا مختلف رنگوں یا ذائقہ.

GMOs کے خطرات اور فوائد بڑے پیمانے پر بحث کر رہے ہیں، لیکن عام طور پر امریکہ میں روایتی زراعت میں جینیاتی ترمیم کی اجازت ہے، 2018 تک، کسی بھی غذا کا سامان جو نامیاتی نامزد کیا جاتا ہے نہیں کر سکتا جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اجزاء پر مشتمل ہے.

GMOs کے سبب

کسانوں نے طویل عرصے سے پودوں یا جانوروں کو جانوروں میں اضافہ کرنے کی کوشش کی ہے جو مطلوبہ خصوصیات کے ساتھ ہیں. ابتدائی کسانوں نے اگلے سال کی فصل کے ذرائع کے طور پر ان کے بہترین پودے سے بیجوں کو منتخب کیا اور ان کے بہترین جانوروں کو نسل کی اور نسل پیدا کرنے کے لئے منتخب کیا.

پودے اور جانوروں کی جینیاتیوں کی بڑھتی ہوئی علم نے اس طرز عمل کو زیادہ جدید ترین بننے میں مدد دی، اور کسانوں اور سائنسدانوں کو خاص طور پر اپنی خواہشات کے لۓ خاص طور پر منتخب کرنے کی اجازت دی. انہوں نے بھی لیبارٹریوں میں نئے فصل سنبھالنے اور کیمیکلز اور تابکاری کو استعمال کرنے کے لئے بھی پودوں کے جینیاتی تبدیلی میں مطلوبہ تبدیلیوں کو بڑھانے کی کوشش میں شروع کردی.

ان کوششوں نے نئی فصلیں پیدا کی ہیں، جن میں چاول کی کٹائی بھی شامل ہیں جو خشک اور گندم کی کٹوریوں میں مزاحم ہیں جن میں بہت زیادہ پیداوار موجود ہیں.

GMOs ان کوششوں کو ابھی تک کسی اور سطح پر لے جاتے ہیں اور قدرتی طور پر ہونے والے ہونے والے عوامل سے باہر نکلتے ہیں جو منتخب نسل کے ذریعہ حاصل کرسکتے ہیں. جغرافیائی خصوصیات کو فروغ دینے کے بجائے، جی ایم او سائنس دانوں نے جینیں ڈالنے کے ذریعے براہ راست جینیاتی کوڈوں میں پودوں اور جانوروں کو براہ راست ایڈجسٹ کرنے کی بجائے اس کی خصوصیات کو تلاش کیا. ایک پرجاتیوں میں متعارف کرایا جین ایک مکمل طور پر الگ الگ پرجاتیوں سے آ سکتا ہے.

GMO فوڈز کی مثالیں

GMO فوڈ کا ایک معروف مثال راؤنڈ اپ تیار مکئی ہے، جس کی وجہ سے مونوسوٹا کمپنی کی طرف سے پیدا ہونے والی ایک قسم کی مکھی جڑی بوٹائشی گلیفسیٹ کے مزاحم ہے. یہ GMO-bred گائیفوسیٹ مزاحمت ایک بیکٹیریا جین کے علاوہ سے ہے اور کسانوں کو اس کے زیادہ سے زیادہ جراثیموں کا استعمال کرنے کے قابل بناتا ہے، مونسوٹو کے ذریعہ بھی ان کے مکان پر مشتمل ہے.

مانسونسو نے بھی گول گول اپ تیار سویا، الفافہ، کینولا، کپاس اور سورغم پیدا کیا ہے. اس کے علاوہ، کمپنیوں کو ان فصلوں کیڑوں سے زیادہ مزاحم بنانے کے لئے جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ مکئی، سویا بین اور کپاس ہے.

دیگر کمپنیاں جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ جانوروں کو ترقی دے رہی ہیں. مثال کے طور پر، اکوا باؤنٹی ٹیکنالوجیز نے AquAdvantage ساممون کو پیدا کیا ہے، امریکہ میں فروخت کے لئے امریکہ میں خوراک اور منشیات کی انتظامیہ (ایف ڈی اے) کی طرف سے 2015 میں منظور شدہ ایک جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ اٹلانٹین سیلون کی تخلیق کی گئی ہے. یہ دوسری مچھلی سے جین شامل ہے جس میں Chinook سامون سمیت، یہ دو بار بڑھنے میں مدد دیتا ہے. جتنی جلدی نونجونی طور پر نظر ثانی شدہ اٹلانٹک سامون کے طور پر.

GMOs کی کثرت

جینیاتی انجینئرڈ فصلوں کی دو عام اقسام کیڑے مزاحم (بی ٹی) فصلوں اور جڑی بوٹائشی رواداری (HT) فصلوں ہیں. بی ٹی فصلوں میں باسیلس thuringiensis بیکٹیریم سے جین مشتمل ہے اور کیڑے پروٹینل پروٹین تیار ہیں. ایچ ٹی فصلوں کے جڑی بوٹیوں کو برداشت کرنے میں روکا جاتا ہے کہ کسانوں کو گھاس کو کنٹرول کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے. امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، ایکڑ بڑھتی ہوئی بی ٹی فصلوں اور ایچ ٹی فصلوں کی تعداد 1990 کے وسط سے زائد سے زائد ہے. مثال کے طور پر، 1997 میں امریکہ میں صرف 17 فیصد پودوں کی ایکڑ کے حساب سے ایچ ٹی سویابین، لیکن 2014 میں یہ تعداد 94 فیصد بڑھ گئی تھی.

مقبولیت میں اسی طرح کی ترقی کا سامنا دیگر جی ایم او فصلوں میں بی ٹی کپاس، ایچ ٹی کپاس، بی ٹی مکئی اور ایچ ٹی مکئی شامل ہیں.

واضح طور پر شناختی طور پر امریکہ میں جی ایم اوز کا کتنا کھانا مشکل ہے، لیکن ایف ڈی اے کا کہنا ہے کہ امریکہ میں نصب سب سویا اور چینی بیڑے سے زیادہ 90 فی صد جینیاتی طور پر انجینئر ہیں، اور یہ تعداد مکئی کے لئے 90 فی صد کے قریب ہے. وہ فصلیں اجزاء کے لئے بنیاد ہیں جیسے تیل، میٹھی اور زیادہ سے زیادہ جو دکانوں کی سمتل پر فروخت کی جاتی ہیں. 2018 میں امریکہ میں دیگر جی ایم او فصلوں کی منظوری دی گئی ہے، جن میں کپاس، کینولا، الفافہ، پپیہ، اسکواش، سیب، آلو، اور سیلون شامل ہیں.

خطرات

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کا کہنا ہے کہ فی الحال دستیاب GMO روایتی خوراکوں کے مقابلے میں صحت کے مسائل کی وجہ سے زیادہ امکان نہیں ہے، لیکن یہ بھی یہ بتاتا ہے کہ کھانے کی اشیاء کی بنیاد پر کیس کی بنیاد پر کی ضرورت ہے. امریکہ میں، ایف ایم اے، USDA، اور ماحولیاتی تحفظ ایجنسی (EPA) کی طرف سے جی ایم اوز کو منظم کیا جاتا ہے. جی ایم او تنقید کے اہم خدشات الرجیک ردعمل ہیں، انسانی خلیات میں داخل ہوئے کھانے میں منتقل جینوں کی امکانات اور منفی اثرات، اور باہر کی گزرنے کا امکان، جو GMOs سے جین روایتی فصلوں میں تلاش کرتے ہیں.

ڈبلیو ایچ او کے مطابق، مارکیٹ پر جی ایم اوز میں کوئی الرجک اثر نہیں پایا جاتا ہے، اور جین ٹرانسفر اور آؤٹ ڈرائیو کا امکان کم ہے، اگرچہ احتیاط سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے.

ماحول کا اثر

جی ایم او کے ارد گرد ایک اور تنازعات ماحول پر ان کے اثرات شامل ہیں. ایک گرین سیارے بی ٹی فصلوں کے اثر کو غیر ممکنہ پرجاتیوں پر ممکنہ مسئلہ کے طور پر پیش کرتا ہے. مثال کے طور پر، شہد کی مکھیوں کیڑوں کو نہیں سمجھا جاتا ہے، لیکن بی ٹی فصلیں اب بھی مکھیوں کی تعداد میں نقصان پہنچاتی ہیں، جس میں نتیجے میں آلودگی کی وجہ سے ڈومینینو اثر پیدا ہوسکتا ہے. تیتلیوں اور پرندوں کی مثالیں بھی غیر متاثرہ پرجاتیوں کے طور پر بیان کی جاتی ہیں جو اثر انداز ہوسکتی ہیں.مزید برآں، نشانہ بنایا جاسکتا ہے کہ بالآخر ان منفی اثرات کے نتیجے میں منفی اثرات بطور مزاحم بن جاتے ہیں، جس میں فصلوں کی لامتناہی سائیکل کا باعث بنتا ہے، پھر اس کی قلت سے مزید مزاحمت اور اس کے بعد مزاحمت کی جاتی ہے.

اثر بی ٹی اور ایچ ٹی فصلوں میں صحت مند مٹی کے لئے ضروری حیاتیات اور مائکروجنزموں پر بھی ہو سکتا ہے یہ بھی تشویش ہے.

لیبلنگ

کانگریس نے 2016 میں قانون منظور کیا تاکہ GMO فوڈوں کو اس طرح کے طور پر لیبل کیا جاسکتا ہے، لیکن قانون کے عمل میں تاخیر ہوئی ہے. لیبلنگ کے حتمی معیارات کو قائم کرنے سے قبل 2018 کے موسم گرما میں جاری ہونے والی عوامی تشویش کا وقت مقرر کیا گیا تھا. بحث کے سلسلے میں، لیبل پر استعمال ہونے والی زبان اور جی ایم او اجزاء کا فی صد ایک مصنوعات کو ایک لیبل کے لازمی طور پر لازمی طور پر ہونا ضروری ہے.