استعمال کرنے کے لئے بلب بربز منجمد سارا سال طویل

چند ہفتوں کے لئے بلب بریری صرف موسم میں ہیں. لہذا اگر آپ ہر سال تازہ چکھنے والے نیلے رنگ کی جھاڑیں بنانا چاہتے ہیں، لیکن آپ درآمد شدہ بیر کے لئے غیر معمولی سپر مارکیٹ کی قیمتوں کا خرچ نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، آپ کو آپ کے علاقے میں جب پکا ہوا ہو تو عمل کرنے کی ضرورت ہوگی. اس کا استعمال بعد میں استعمال کرنے کے لئے آپ کے اپنے نیلے رنگ کی جھنڈا منجمد کرنا ہے.

منجمد (اور پھر سرفہرست) نیلے بیریاں تازہ کے طور پر اچھا نہیں ہیں (ساخت میں تبدیلی اور کبھی کبھی ذائقہ تھوڑا سا)، لیکن وہ پینکیکس اور muffins، smoothies میں ٹھیک کام کرتے ہیں، یا آپ کے جسم کے لئے ٹاپ کے طور پر.

اگر آپ اپنے اپنے نیلے رنگ کو بڑھاؤ (جو حیرت انگیز آسان ہے اور ہر سال زیادہ ہوتا ہے)، تو آپ بعد میں استعمال کے لۓ ان میں سے کچھ منجمد کرنا چاہتے ہیں. لیکن اگر آپ اپنے نیلے رنگ کی خریدیں تو، آپ اب بھی انہیں منجمد کر سکتے ہیں. جب وہ موسم اور سستے میں ہوں تو صرف ان کی خریداری (شاید مقامی کسان کے ساتھ ایک معاہدے کا کام کریں)، جو کچھ چاہے کھو، اور آرام کی حفاظت کرو.

کامیابی سے Blueberries منجمد کرنے کے لئے کس طرح

ایسا کرنے کے لئے، آپ تازہ ترین ممنوعہ بلبیریز چاہتے ہیں. اس کے علاوہ، کچھ لوگوں کا کہنا ہے کہ چھوٹے نیلے رنگ کی بڑی تعداد بڑے سے زیادہ بہتر ہوتی ہے، لیکن اگر آپ کا فصل بنیادی طور پر بڑی بیر ہے تو اس کے بارے میں بہت فکر نہ کرو.

1. اپنے نیلے رنگ کو ایک کولڈر میں دھونا اور انہیں مکمل طور پر خشک کریں. یقینی بنائیں کہ جب آپ ان کو فریزر میں رکھے تو وہاں کوئی پانی نہیں باقی ہے.
2. کسی بھی کم پائپ، زیادہ سے زیادہ، پگھلنے والی یا دوسری صورت میں خراب شدہ بیر کو ترتیب دیں. کسی بھی پتیوں، سٹروں یا ملبے کو بھی ہٹا دیں.
3. ایک ہی پرت میں ایک کوکی شیٹ پر بلبیریز ڈالو. یہ انہیں کلپس میں ایک ساتھ منجمد کرنے سے روکتا ہے.
4. اپنے کوکی شیٹ کے لئے اپنے فریزر میں فلیٹ کی جگہ صاف کریں.
5. آپ کے فریزر کے ٹھنڈی حصے میں ٹرے کو رکھیں اور اسے وہاں چھوڑ دیں جب تک بیر مکمل طور پر منجمد ہوجائے.

1. فریزر بیگ یا آپ کی پسند کا دوسرا فریزر محفوظ کنٹینر منجمد نیلا بیریوں کو منتقل کریں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے جلدی کرو کہ وہ مداخلت شروع نہ کریں. مضبوط زپ تالا پلاسٹک کے بیگ ٹھیک کام کرتے ہیں.
2. اپنے نیلے رنگ کو ایک فریزر کی جگہ میں رکھیں جو بھاری منجمد کھانے کی کھانوں سے کچلنے سے محفوظ رکھتی ہیں.

آپ کے منجمد نیلے رنگ کو فریزر میں غیر یقینی طور پر رکھنا چاہئے، لیکن وہ چھ مہینے میں منجمد ہونے میں سب سے بہتر استعمال ہوتے ہیں، خاص طور پر اگر آپ کو خاص طور پر سرد فریزر نہیں ہے.

مزید منجمد تجاویز

اگر آپ بہت زیادہ غذا کی حفاظت کررہے ہیں، تو آپ کے فریزر میں کیا ہے کے بارے میں الجھن کرنا آسان ہے. اس کے سب سے اوپر رہو، تمام بیگ اور کنٹینروں کو ان کے مواد اور تاریخ کے ساتھ لیبلنگ کرکے ان کو منجمد کرو. اس کے بعد، دروازے پر فریزر انوینٹری کی فہرست کو روکنا، لہذا آپ دیکھ سکتے ہیں کہ آپ کی نظر میں کیا ہے.