تجارتی گریڈ ریسٹورانٹ کا سامان

ایک علاقہ جو نیا ریسٹورانٹ کھولنے پر زبردستی محسوس کر سکتا ہے وہ سامان ہے. نئے ریسٹورانٹ کے سامان کی قیمتوں میں سختی ہوتی ہے، خاص طور پر اگر آپ کاروبار میں نئے ہیں. اگر آپ ایک نئے برانڈ ریستوران سے باہر نکل رہے ہیں، تو آپ کو تجارتی تندور کی حد سے صنعتی گریڈ کھانے کی میزیں اور کرسی، برتن، flatware اور درمیان میں سب کچھ کرنے کی ضرورت ہوگی. ایک نئے ریستوران کی مالی امداد کا ذخیرہ اس سے ذخیرہ کرتا ہے. ذیل میں ایک ریستوران ذخیرہ کرنے کے مختلف علاقوں، اور پیسے بچانے کے لئے تجاویز، سامنے یا آپ کے ریستوراں کے زندگی بھر کے مختلف حصوں کی ایک خرابی ہے.

ایک کمرشل باورچی خانے سے باہر نکالنے کی بنیادی باتیں

نیا ریستوران کھولنے کا پہلا قاعدہ، نیا ہمیشہ بہتر نہیں ہے. نیا ریستوران کا سامان چمکدار اور خوبصورت ہے، لیکن ضرورت نہیں. آپ ڈالر کے لئے پیسے کے لئے اچھے معیار کے ریستوران کے سامان کا استعمال کرتے ہوئے خریداری کے معیار خرید سکتے ہیں. مہنگی اشیاء، مثلا آئن، گرے، اور ریفریجریشن یونٹس بھی دوسری طرف ہاتھ خریدنے کے لئے اچھے امیدوار ہیں. ریستوران والے سامان کے کچھ ٹکڑے ٹکڑے ہیں جو نئے خریدنے سے بہتر ہیں.

لیزنگ کا سامان ایک دوسرے کا اختیار ہے جو آپ کو ایک نیا ریستوران کھولنے کے لۓ پیسے بچا سکتا ہے. مختصر زندگی کے پھیلنے والے آلات جیسے آئس مشینیں، مہینے کی اجرت کے لئے کامل ہیں. بیچنے والوں کو بھی کافی سازوسامان، جیسے کافی سازوسامان اور کولر، مفت کے لئے بھی پیش کرتے ہیں، جب تک آپ اپنی مصنوعات خریدتے ہیں.

ایک ریسٹورانٹ باورچی خانے کی وسیع پیمانے پر سامان کی ضرورت ہوتی ہے، اکثر ایک چھوٹا سا، کچا یا دوسری صورت میں عجیب جگہ ہے. لہذا، ریستوراں کا باورچی خانے محتاط منصوبہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے، جگہ کو زیادہ سے زیادہ اور کارکردگی کو فروغ دینا. ایک عام ریسٹورانٹ کا باورچی خانے مختلف سٹیشنوں اور ریستوران کا سامان ہے.

اسٹیشن اس علاقے میں ہے جہاں ایک مخصوص قسم کی خوراک تیار کی جاتی ہے. سٹیشنوں میں ایک ریسٹورنٹ باورچی خانے کو آسانی سے چلانے میں مدد ملتی ہے. باورچی خانے میں ریستوران کا سامان کا ایک لازمی حصہ ریفریجریشن سسٹم ہے. ریسٹورانٹ ریفریجریشن چھوٹے بڑے کولر (جیسے چھاترالی فرج کی طرح) بڑے پیمانے پر چلنے والی ریفریجریٹرز اور فریزروں اور ہر چیز کے درمیان ہے.

آپ کا ریستوراں کھانے کا کمرہ لچکدار ہونا چاہئے

باورچی خانے کی طرح، آپ اپنے دوسرے ریستوراں کے کھانے کے کمرے میں دوسرے ہاتھ والے سامان کو لے کر بہت پیسے بچ سکتے ہیں. نئے ریستوراں کھولنے پر میزیں اور کرسیاں ایک بڑی قیمت کی نمائندگی کرتی ہیں. وہ بہت مہنگی وجہ یہ ہے کہ وہ ایک مصروف ریستوران میں روزانہ کے استعمال کے خطرے کا سامنا کرنا پڑا ہے. ریستوران کے برتنوں کا یہ سچ ہے، جو آپ کے باورچی خانے کے برتن کے جیسے ہی نہیں ہیں.

ریسٹورانٹ کے برتن سستے نہیں ہیں، ان کے مقابلے میں آپ وال مارٹ یا K-Mart پر خرید سکتے ہیں، لیکن تجارتی گریڈ ٹیبلز اور کرسیاں کی طرح، انہیں تجارتی باورچی خانے کے ڈش واشر کے خطرے کا سامنا کرنا پڑا ہے. نمک اور مرچ شاکر، روٹی ٹوکری، اور flatware جیسے چھوٹی چیزیں استعمال کردہ خریداری کے لئے تمام مثالی ہیں.

ریسٹورانٹ بار نظر انداز نہ کریں

ریسٹورانٹ بار کے سیٹ اپ آپ کے ریستوران کے سائز، مرکزی خیال، موضوع اور شراب لائسنس پر منحصر ہے. کچھ بار صرف سروسز ہیں، مطلب یہ کہ گاہکوں کو براہ راست خدمت نہیں کرتا؛ صرف مشروبات کو حکم دینے کے عملے کے لئے ہے. ریستوراں کے بار کے لئے بہت سے سامان چھوٹے ہوتے ہیں، جیسے مکسر، شاکر، شیشے، اور اس طرح. بیئر لائنز، ٹھنڈے اور ٹپ جیسے بڑے ٹکٹ والے اشیاء ہیں جہاں آپ سب سے زیادہ پیسہ خرچ کریں گے. آپ کے بار کے لئے بہت سے اشیاء آپ تقسیم کاروں، جیسے پینٹ شیشے، ساحلوں اور نیپکن ہولڈروں سے مفت حاصل کرسکتے ہیں.

کیٹرنگ کا سامان ہاتھ سے رکھیں

دونوں اور غیر معمولی کیٹرنگ دونوں ریستوراں اپنے کھانے کے کمرے سے باہر کاروبار کو بڑھانے کا ایک موقع پیش کرتے ہیں. ایک ریسٹورانٹ چلانے کی طرح، ایک ریستوران کے باہر کیٹرنگ تفصیل اور تنظیم پر بہت توجہ ہے، کے ساتھ ساتھ سازوسامان کے منتخب ٹکڑے ٹکڑے. اگرچہ آپ کے ریستوران میں کیٹرنگ، شیشے، اور flatware کی طرح بہت زیادہ سامان موجود ہوسکتے ہیں، اس طرح وہاں مختلف قسم کے تجارتی سامان ہیں جن میں کھانے کی حفاظت اور مؤثر طریقے سے واقعات پر عمل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے.