کھانے کے لئے فارغنگ: ایک ماہانہ گائیڈ

گروسری کی دکان میں خریدنے کی بجائے اپنے کھانے کے لئے تیاری کر کے اپنے خاندان کو کھانا کھلانے کے لئے ایک خوشگوار اور صحت مند طریقہ ہو سکتا ہے. یہ آپ کو پیسہ بچانے میں مدد کر سکتا ہے، اپنے پیاروں کے ساتھ مشق اور بانڈ کے طور پر آپ کو ایک دوسرے کے ساتھ دبایا جائے.

جو چیزیں آپ جنگل کو تلاش کرتے ہیں وہ آپ کی معمولی گروسری کی دکانوں کی خریداری میں اضافہ کرسکتے ہیں، جیسے آپ کے پادری چٹنی میں مشروم شامل کرتے ہیں یا چکن رات کے کھانے میں asparagus کے ایک حصے کو شامل کرتے ہیں.

اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ غصہ نہیں کرسکتے ہیں کیونکہ آپ ملک میں نہیں رہتے ہیں، حوصلہ افزائی نہ کریں. ایک بڑھتی ہوئی شہری آبادی تحریک ہے اور آپ حیران ہوں گے کہ کتنے مواقع ہیں. جڑی بوٹیوں کے پودے کو ضائع کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ پھل والے درختوں سے، آپ کے غذا میں تازہ پھل، سبزیوں اور مصالحے شامل کرنے کے بہت سے طریقے ہیں.

شروع کرنے کے لئے

اگر آپ ابھی تک فارغ کرنے کے خیال سے لطف اندوز کرنے لگے ہیں، تو یہ بہت زیادہ خوفناک اور خوفناک ہوسکتا ہے. آپ کو شاید غلط قسم کی مشروم کو چننے اور بیمار ہونے کے بارے میں فکر ہے. beginners کے لئے، اپنے آپ کو زہریلا کرنے کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت کے بغیر وہاں کرنے کے لئے آسان بنانے کے طریقوں ہیں.

آسان ترین مواقع کے مواقع میں سے ایک dandelions ہے. موسم بہار اور موسم گرما میں وہ شاندار ہیں اور سلاد سلاد میں مزیدار ہیں.

ایپل کے درختوں اور لیتوں کے درخت حیرت انگیز طور پر عام ہیں اور پھل اکثر ناکام اور خراب ہو جاتے ہیں. آپ کے علاقے میں درختوں اور باغات کے لئے دیکھو، خاص طور پر ان کے پبلک پارکوں یا پیدل چلنے والے علاقوں میں. وہ چننے کے لئے پکا ہوا ہے اور آپ ٹوکری کو پھل سے بھر سکتے ہیں، آپ کو کوئی قیمت نہیں. کچھ تازہ پیداوار حاصل کرنے کے لئے یہ فریب اور مزہ ہے.

سال کے دوران تلاش کرنے کے لئے کھانے کے کھانے کی ایک ماہانہ رہنمائی ذیل میں ہے.

01 مارچ

AsparagusبدوکCattail ٹہنیاںچکنائیڈینڈلئنزلیما کے چوتھائیدودھ پلانے والی ٹہنیاںمورالکچا کیلاShaggy من مشرومبھیڑ سیریلStinging Nettlesوائلڈ وایلیٹس

03 مئی

AsparagusBoysenberriesبدوکچیریچکنائیڈینڈلئنزFiddleheads (اوستک فین)Gooseberriesلیما کے چوتھائیٹکسالمورالکچا کیلابھیڑ سیریل

04 جون

Cattail spikes (جون کے آخر میں)چیریچکنائیڈینڈلئنزانگلیوںGooseberriesلیما کے چوتھائیدودھ پلانے والی پھول کلیوںٹکسالکچا کیلاپرسنلینRaspberriesبھیڑ سیریل

05 جولائی

بلبربرسBlueberriesبوٹ مشرومچیریچکنائیڈینڈلئنزالبربربانگلیوںGooseberriesہیج ہاگ مشروملیما کے چوتھائیدودھ پالنا پھلٹکسالکچا کیلاپرسنلینRaspberriesبھیڑ سیریل

06 اگست

سیببلبربرسBlueberriesبوٹ مشرومبفیلو بیرچیریچکنائیچاکبربرزکیکڑے سیبڈینڈلئنزالبربربانگریزی اخلاقیاتانگلیوںGooseberriesہیج ہاگ مشرومHuckleberriesشعرٹکسالکچا کیلاپائن گری دار میوےپرسنلینRaspberriesبھیڑ سیریلوائلڈ انگور

07 ستمبر

سیببلبربرسبلیک والٹبوٹ مشرومبفیلو بیرچتریل مشرومشاستےچکنائیچاکبربرزڈینڈلئنزالبربربانگریزی اخلاقیاتانگلیوںگونگکو گری دار میوےہیج ہاگ مشرومووڈس مشروم کے ہینشعرٹکسالپائن گری دار میوےکچا کیلاپرسکون ناشپاتیاںگلاب ہپس (پہلے ٹھنڈا کے بعد)Shaggy من مشرومبھیڑ سیریلوائلڈ انگور

08 اکتوبر

Acorns (جذب ہونا ضروری ہے)سیببلیک والٹبوٹ مشرومچتریل مشرومچکنائیشاستےکیکڑے سیبڈینڈلئنزانگریزی اخلاقیاتگونگکو گری دار میوےہیج ہاگ مشرومووڈس مشروم کے ہینشعرٹکسالپریشانکچا کیلاپرسکون ناشپاتیاںگلاب ہپس (پہلے ٹھنڈا کے بعد)Shaggy من مشرومبھیڑ سیریلوائلڈ انگور

09 نومبر

شاستےکیکڑے سیبگونگکو گری دار میوےووڈس مشروم کے ہینPecansپریشانبھیڑ سیریل

10 دسمبر

شاستے

نوٹ: یہ شمالی امریکہ کے لئے عام فصل کا رہنما ہے. آپ کے علاقے میں فصل کا وقت تھوڑا سا مختلف ہوسکتا ہے