ریٹیل اسٹریٹجک 101: پروڈکٹ بیکڈ، گہرائی اور اسسٹنٹ

پرچون کی صنعت میں، مصنوعات کی وسیع پیمانے پر مصنوعات کی ایک قسم ہے جو اسٹور پیش کرتا ہے. تجارت کا ایک اچھا انتخاب گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ اور برقرار رکھنے کی کلید ہے، اس سے کوئی بھی بات نہیں کہ آپ کس قسم کی مصنوعات فروخت کرتے ہیں.

مصنوعات کی چوڑائی، گہرائی، اور پنی مرکب کے درمیان ایک توازن تلاش کرنا آپ کے اسٹور کی کامیابی کے لئے اہم ہو گا، لیکن سب سے پہلے، آپ کو یہ سب کچھ سمجھنے کی ضرورت ہے. یہ خوردہ انوینٹری کی حکمت عملی کے بنیادی اصول ہیں، اور اگر آپ اس کی واضح تفہیم کے ساتھ شروع کرتے ہیں، تو آپ آنے والے سالوں کے لئے مددگار ثابت کریں گے.

مصنوعات کی چوٹی

اس کی بنیادی بنیادی تعریف میں، مصنوعات کی چوڑائی ایک اسٹور پیشکش کی مصنوعات کی ایک قسم ہے. یہ بھی جانا جاتا ہے مصنوعات کی درجہ بندی چوڑائی , پنیر چوڑائی ، اور مصنوعات کی چوڑائی .

مثال کے طور پر، ایک اسٹور صرف ہر SKU کے چار آئٹمز اسٹاک کرسکتا ہے، لیکن ان کی مصنوعات کی روٹی (مختلف قسم کے) میں 3،000 مختلف اقسام کی مصنوعات شامل ہوسکتی ہیں.

پروڈکٹ گہرائی

خوردہ انوینٹری مساوات کا دوسرا حصہ ہے مصنوعات کی گہرائی (اس نام سے بہی جانا جاتاہے مصنوعات کی درجہ بندی یا پنی گہرائی ). یہ ہر شے یا مخصوص شیلیوں کی تعداد ہے جو آپ کو ایک مخصوص مصنوعات کی حامل ہے.

مثال کے طور پر، ایک اسٹور کو حکمت عملی بن سکتی ہے کہ انوینٹری کے اخراجات کو کم رکھنے کے لۓ، ان کے پاس ایک اتسو مصنوعات کی گہرائی ہوگی. اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ صرف اسٹور میں ہر مصنوعات کے 3-6 SKU اسٹاک کرسکتے ہیں.

روٹی + گہرائی = مصنوعات کی درجہ بندی

مصنوعات کی چوڑائی مصنوعات کی لائنز کی تعداد ہے، جبکہ مصنوعات کی گہرائی ان لائنوں میں سے ہر ایک کے اندر مختلف ہوتی ہے. یہ دو عناصر ذخیرہ کرنے کے لئے جمع ہوتے ہیں مصنوعات کی درجہ بندی یا تجارتی مرکب.

خاص خوردہ فروشوں کے پاس عام پنیر کی دکان کی بجائے ایک چھوٹی سی مصنوعات کی کثرت ہے. یہی وجہ ہے کہ ان کی مصنوعات کو ایک محدود توجہ اور مخصوص نچیک موجود ہیں. تاہم، اگر وہ ہر ایک کی مصنوعات کی ایک بڑی اقسام کو ذخیرہ کرنے کا انتخاب کرتے ہیں تو، ان کی مساوات، برابر نہیں، مصنوعات کی گہرائی ہو سکتی ہے.

ایک موم بتی کی دکان، مثال کے طور پر، کونے منشیات کے ذخیرہ کے مقابلے میں مصنوعات کی ایک چھوٹی سی قسم (یا چوڑائی) ہوگی، یہاں تک کہ اگر ان میں انوینٹری کی مصنوعات کی ایک ہی تعداد ہے:

• موم بتیوں کی دکان اسٹاک اسٹاک صرف 20 قسم کے موم بتیوں (چوڑائی) ہے، لیکن وہ 30 رنگوں اور ہر موم بتیوں میں سے ہر ایک کے سکین کو ذخیرہ کرسکتے ہیں.
• کونے کی منشیات کی دکان 200 مختلف مصنوعات (چوڑائی) اسٹاک ذخیرہ کرتا ہے لیکن ہر مصنوعات کی برانڈز یا شیلیوں (گہرائی) میں صرف ایک یا دو مختلف حالتوں کو ذخیرہ کرسکتا ہے.

ان دو اسٹورز کو ان کی مصنوعات کی شناخت کے لئے مختلف حکمت عملی ہے کیونکہ ان کے گاہکوں کی ضروریات کی وجہ سے.

موم بتیوں کی دکان گاہک کے لئے خوشگوار اور رنگ 100 مومبتی شیلیوں سے منتخب کرنے کے مقابلے میں زیادہ اہم ہیں. دوسری طرف، منشیات کی دکان کے کسٹمر کے لئے سہولت ضروری ہے اور وہ ایک سٹاپ میں تھت پیسٹ اور بیٹریاں لینے کے لئے چاہتے ہیں. منشیات کا ذخیرہ تمام ضروریات کو ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، یہاں تک کہ اگر ہر ایک کے لئے صرف ایک ہی اختیار ہے.

موسمی تجارتی مکس

ایک اسٹور کی پنیر مرکب موسم کے ساتھ بھی بدل سکتی ہے. مصروف رخصتی خریداری کے موسم کے دوران بہت سے خوردہ فروشوں کو زیادہ قسم کا اضافہ کرنا ہے. یہ ایک اچھی حکمت عملی ہے کیونکہ یہ گاہک کو زیادہ تحفہ دینے والے اختیارات فراہم کرتا ہے. یہ سٹور انوینٹری میں بڑی سرمایہ کاری کے بغیر نئی مصنوعات لائنوں کے ساتھ استعمال کرنے کی بھی اجازت دیتا ہے.