Beanitos کے فوڈ انٹرپرائز ڈوگ فورینمان سے مشورہ

کامیاب کھانے کے کاروباری ڈوگ فیمین، بیانٹوس، ایک چیز یا دو جانتا ہے کہ کس طرح بدعت کھانے کے کاروبار میں کردار ادا کرتا ہے. اگر آپ سوچ رہے ہو کہ وہ کس طرح جدید باورچی خانے سے متعلق باورچی خانے سے متعلق اور باورچی خانے سے متعلق شیلوں میں کیسے جاتے ہیں، یہ کھانے کی رجحانات کو دیکھ کر شروع ہوتا ہے اور پرچون خریدار کو آپ کو سپر مارکیٹ میں شیلف جگہ دینے کے لئے قائل کرنے کے لئے کافی مختلف ہوتا ہے. Guiltless پیٹو کے ساتھ شروع، کم موٹی، بیکڈ tortilla چپس کے ڈوگ کی لائن، ڈوگ ہر چیز کو بدعت کے بارے میں سننے کے لئے ایک آدمی ہے.

تاجر نے $ 200 کے ساتھ شروع کیا اور 1994 میں بارق کے روٹ بیئر کو برانڈ فروخت کرنے کے بعد فروخت کرنے والے ایک سویک زمرے میں $ 500 ملین سے زائد مالیت بنائے.

ڈوگ نے ​​بیانٹوس بین چپس بنائے (اسپین، نیلسن ڈیٹا کے مطابق) یو.سی.سی. میں قدرتی چپس کے فروغ برانڈ 2.7 ملین ڈالر کی ایک بہت بڑی ہے. یہ کوئی چھوٹا سا نقشہ نہیں ہے اور تمام تاجروں کے لئے، یہ دوگ کے مشورہ کے قابل ہے، جس کی پیروی کی جاتی ہے.

سرد کال اور سردی کیش

ڈوگ کے مطابق، خوردہ خریدار کو پہلی فروخت کے پچانے کے لے جانے کا پہلا مرحلہ یہ ہے کہ "اسٹور کے پیچھے دروازہ لے لو." اور جب تک کہ یہ ایک لفظی تجویز نہیں ہوسکتی ہے، ڈوگ بالکل اس کی پہلی مکمل فوڈز اسٹور پچ کے ساتھ ہے. بہتر ابھی تک، سب سے پہلے اپنی آزاد اسٹور پر جائیں اور براہ راست مالک سے بات کریں اور (کم سے کم) رائے حاصل کریں.

آپ کے پہلے ابتدائی سردی کال کے بعد، آپ کی کوششوں کی نگرانی اور آہستہ آہستہ "سیڑھی قدم" آپ کے راستے کی نگرانی کریں. الفاظ میں، بچے کے قدموں کو لے لو اور کھانے کے سامان میں ٹھیک ٹھیک تبدیلیاں بنائیں جیسے آپ ساتھ جائیں. ایک بار آپ کے پاس ٹریک ریکارڈ ہے، ایک مکمل فوڈ یا کوپن جیسے محفوظ زنجیروں جیسے Wakefern فوڈز کی طرح چھوٹے برانڈز شیلف جگہ دینے کا امکان ہے.

کس طرح اپنے باورچی خانے میں کڑکڑیوں سے جاتے ہیں

آپ کا باورچی خانے آپ کے لیبارٹری ہے اور جب آپ آسانی سے چھوٹے دوستوں کو اپنے بیچوں کے لے سکتے ہیں، تو کافی نہیں ہے. آپ کو اپنی ترکیبیں بڑھانے اور ایف ڈی اے کی طرف سے بیان کردہ اچھی مینوفیکچرنگ کے طریقوں کو سمجھنے کی ضرورت ہے. آپ شیلف استحکام اور حفاظت کے لئے بھی آزمائش کی ضرورت ہے. ڈوگ کہتے ہیں، "آپ کو اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آج آپ جس چیز کو جو آپ آجاتے ہو، پورے مہینے میں چھ ماہ تک ذائقہ چکھائیں تاکہ پورے سپلائی چین کا مقابلہ کرنے میں کافی شیلف زندگی ہو." نوٹ بک میں آپ کی مصنوعات کے ساتھ ہر چیز کو مستند کرنے کے ذریعہ شروع کریں کیونکہ اس وقت کے ساتھ آپ کی مصنوعات تیار ہو گی اور آپ کو ہر تبدیلی پر قبضہ کرنا ہوگا.

ایک بار جب آپ نے تمام لازمی اقدامات کا مشاہدہ کیا ہے تو آپ اگلے مرحلے کو کامیاب اور کامیابی کے لۓ تیار کرنے کیلئے تیار ہیں. یہ خاص طور پر اہم ہے اگر آپ اپنے برانڈ کو پیدا کرنے کے لئے شریک پیکر پر غور کر رہے ہیں ".

پیکیجنگ سب کچھ ہے

دن کے اختتام پر، صارفین کو اپنی مصنوعات کو فروخت کرنے کے لئے شیلف سے لفظی طور پر لے جانا پڑتا ہے، لہذا اس بارے میں سوچو کہ آپ شیلف پر کیا کھڑے ہو جائیں گے. ایک اسٹور میں جاؤ اور آپ کی مصنوعات کو اپنی مقابلہ کے سلسلے میں (شیلف پر) اسٹاک کیسے اپنانے کی ایک ذہنی تصویر لیں. یہ مشق صرف مہنگا پیکیجنگ بنانے کے مقابلے میں بہت کم مہنگا ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ پیکیجنگ شیلف سے چھٹکارا نہیں کرتا. جبکہ وہاں کمپنیاں موجود ہیں جو ڈیزائن تصور کے ساتھ آپ کی مدد کرسکتے ہیں، یہ خیال کم قیمت ہے اور آپ خوردہ ماحول سے واقف ہوں گے جو آپ میں ہوں گے.

اور، آپ کو خوردہ خریدار کو زیادہ اعتماد کے ساتھ پچاس کرنے کی اجازت دیتی ہے.

اس موقع پر ہتھوڑا کرنے کے لئے، ڈوگ نے ​​گنہگار پیٹو سیلسا مثال بیان کیا. "گوٹیللیس پیٹو میں ہم نے ایک نیا سالا شروع کررہا تھا اور ہمارے پاس قومی، ایوارڈ جیتنے والے ادارے نے لیبل کا ڈیزائن کیا تھا. انہوں نے ایک سیاہ اور سفید لیبل تیار کیا جسے انہوں نے کہا کہ کنارے کاٹ رہے تھے لیکن ہم نے محسوس کیا کہ یہ بے نظیر لگ رہا تھا. ہم نے اسے اسٹور میں شیلف پر آزمائشی. جب ہم نے ایک نظر ڈالنے کے لئے واپس قدم رکھا تو، یہ کاٹنے والا لیبل بھوری رنگ کا ایک چھوٹا سا پیچ تھا اور اسے یاد کرنا آسان تھا. یہ کہنے کی ضرورت نہیں، میں ایک مومن ہوں. اسٹور میں شیلف. "

چار ڈوگ فورینیم تجاویز

ایک جاندار بن آپ کو ایک جدید خوراک کی مصنوعات کے ساتھ شروع کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ 10 ہیں ^ویں شیلف پر جو بھی مصنوعات، اپنے پیسہ اور وقت ضائع نہ کریں کیونکہ زیادہ تر امکان ہے کہ آپ شیلف جگہ نہیں لیں گے. واپس باورچی خانے میں جاؤ اور مختلف چیزیں فروخت کرنے کے لئے کچھ اور تلاش کریں. اوپر کھانے کے رجحانات دیکھنے کے لئے

مارکیٹ اور آپ کے فرق کو جانیں. آپ کو پسند کردہ زمروں پر سپر مارکیٹ سے بچنے اور توجہ مرکوز کے ذریعے چلیں. اپنے آپ سے پوچھیں اگر مصنوعات ہیں جو غائب ہیں تو آپ کھانے کی تیاری کو خالص کرنے کے لئے بنا سکتے ہیں یا زیادہ تفریح، صحت مند یا آسان بنانا بنا سکتے ہیں. پروڈکٹ پوزیشننگ میں 5 مراحل پر غور کریں.

کھانے کے سلسلے میں اپنا راستہ کام کرو. یہ صرف ایک نمبر کھیل ہے. چھوٹے سرد کال (اور ان میں سے بہت سی) بڑے سرد نقد کی قیادت کریں گے. چھوٹا شروع کرو اور اپنے سیڑھائی تک اپنا راستہ کام کرو (تکلیف دہ) تک مکمل طور پر بڑے فوڈز جیسے بڑے لوگوں کو فروخت کی پیشکشیں بنانا.

ایک ہزار الفاظ کی ایک تصویر ہے. آپ کو چھلانگ کرنے سے پہلے آپ کو شیلف اور امتحان پر کیا موقف بنائے گا. صرف پیکیجنگ پر ہزاروں ڈالر خرچ نہ کرو کیونکہ دوستوں اور خاندانوں کو آپ کو یہ بتانے کا واحد طریقہ ہے. ماہرین سے عظیم پیکیجنگ اور پیکیجنگ 101 ڈیزائن کرنے کے لئے 5 تجاویز پر غور کریں.