ریسٹورانٹ کھولنے کے بارے میں مقبول کتابیں کا جائزہ

سیکھنا ایک مسلسل عمل ہے جس سے آپ کاروبار میں ہیں اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا. اگر آپ ریستوران چل رہے ہیں یا اس سے بھی ایک افتتاحی سوچنے کے بارے میں سوچتے ہیں تو، یہ کتابیں کچھ دلچسپ بصیرت، مشورہ اور تھوڑی مزاحیہ پیش کرتی ہیں.

Dummies کے لئے ایک ریسٹورانٹ چل رہا ہے

مائیکل گاروی، ہیتھر ڈنسورم اور اینڈریو جی ڈنسورم کی طرف سے

اس کے اپنے ریستوران کھولنے کے بارے میں سوچنے والے ہر ایک کے لئے یہ ضروری ہے. Dummies کے لئے ایک ریسٹورانٹ چل رہا ہے ایک سنجیدہ، مضحکہ خیز طرز میں لکھا ہے جو دونوں مشغول اور معلوماتی ہے. کتاب ایک ریستوراں چلانے کے تمام بڑے پہلوؤں پر مشتمل ہے، مارکیٹنگ اور اشتہار بازی کے ذریعے لفظ حاصل کرنے کے لئے تمام اہم ریستوراں کی کاروباری منصوبہ لکھنے سے.

ایک کامیاب ریسٹورانٹ کھولیں اور چلائیں

کرسٹوفر ایگرٹن- تھامس کی طرف سے

یہ ایمیزون پر سب سے مقبول کتابوں میں سے ایک ہے، اگرچہ میں پایا کہ کچھ غیر ضروری معلومات شامل ہیں. ریسٹورانٹ کے کاروبار کے خندقوں سے بہت سارے قصوروں کو قاری مطلع کرنا بہت کم ہے، لیکن وہ دل لگی ہیں.

Egerton- تھامس میں کچھ اچھی معلومات ہے ایک کامیاب ریسٹورانٹ کھولیں اور چلائیں. یہ واضح ہے کہ وہ اندر اور باہر کے کاروبار کو جانتا ہے، لیکن کتاب کی ترتیب اور تمام عضو تناسب کو یہ معلوم ہے کہ یہ ایک چھوٹی سی چیلنج ہے.

ریسٹورانٹ کے مالکان کو غیرقانونی: 20 مالکان کامیابی کے لئے ان کی ترکیبیں شریک کرتے ہیں

وول برلی کی طرف سے

اگر آپ کی چیزیں ہیں، ریسٹورنٹ مالکان آپ نے احاطہ کیا ہے برلی نے 20 کامیاب ریستوراں مالکان کا انٹرویو کیا اور انھوں نے اپنی کتابیں اور چالیں ایک کتاب میں جمع کی ہیں. جی ہاں، 20 بہت سارے آوازیں ہیں، لیکن یہ کتاب بہت ساری حرارتی پوائنٹس میں بہت آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ آہستہ منحصر ہے. اس کی کتاب ایماندار ہے اور یہ مذاق ہے.

ایک کیٹرنگ کاروبار شروع کرنے اور چلانے کے لئے سب کچھ گائیڈ

جوائس وینبرگ کی طرف سے

اگر آپ کے پاس پہلے ہی کھانا اور عملہ موجود ہے تو اس کا فائدہ کیوں نہیں لے سکتا اور آفس یا کیٹرنگ کی پیشکش کرتے ہیں یا دونوں؟ ریستوران کی فروخت کو فروغ دینے اور اپنے کسٹمر بیس کو بڑھانے کا ایک اچھا طریقہ ہے. ترتیب، معلومات، اور لکھنا سٹائل کیٹرنگ کرنے کے لئے سب کچھ گائیڈ سب شاندار ہیں

نیو فوڈ پریمی کے ساتھی

شرون ٹائلر Herbst کی طرف سے

کاپی رکھیں نیو فوڈ پریمی کے ساتھی جب آپ اپنے مینو کو لکھنے کے لئے بیٹھتے ہو یہ آسان کھانے کی انسائیکلوپیڈیا میں ہر قسم کے کھانے اور پینے سے متعلق اصطلاحات شامل ہیں. اصل میں 1990 میں شائع کیا گیا ہے فوڈ پریمی کے ساتھی 2013 میں یہ نیا اور بہتر ورژن 500 سے زیادہ نئی لسٹنگ کے ساتھ جاری کیا گیا تھا.

وہاں روکو مت ڈیلکس فوڈ پریمی کے ساتھی 2015 میں آئیں اور 7،200 سے زائد اندراج پیش کریں. یہ کچھ مشکل ہے کہ آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ یہ یہاں احاطہ نہیں ہے.

نمبروں سے ریسٹورانٹ کامیابی

راجر فیلڈز کی طرف سے

آپ کے ریستوران کی نچلے لائن پر ہدایت کی پیمائش سے، یہ واقعی میں اعداد و شمار کے بارے میں ہے. تاہم، یہ کتاب چیزوں کے مالی اختتام کے بارے میں زیادہ ہے. شعبوں کو اہم سوچ اور فیصلے سازی کی حکمت عملی کا راستہ فراہم کرتا ہے جو آپ کو ریستوران میں آپ کے ریستوران میں رکھنے میں مدد کرے گا.

نمبروں سے ریسٹورانٹ کامیابی کچھ دلچسپ اعداد و شمار کے ساتھ بھی خوش ہوں، اور آپ اپنے مینو کو درپیش کرنے کے لۓ استعمال کرسکتے ہیں تاکہ آپ اپنے ریستوران کی کامیابی کو یقینی بنائے. عمر کی آبادی کے ڈائنکس اکثر اکثر ہوتے ہیں؟ فکر مت کرو اگر آپ نہیں جانتے. راجر فیلڈز نے آپ کے لئے یہ دیکھا.

مزید ریسٹورانٹ پڑھیے

دونوں شراب کے لئے Dummies اور Dummies کے لئے Bartending شراب اور کاک کے بارے میں تمام بنیادی باتیں پیش کرتے ہیں. پاولا ڈین کی جیونی، یہ سب کوکین کے بارے میں نہیں ہے، یہ بھی ایک بہترین پڑھا ہے، اور باورچی خانہ خفیہ انتھونی بورڈیڈین نے کچھ ریستوران مزاحیہ پیش کرتے ہیں.