کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر ملازمت کی پروفائل

ہوٹل اور کانفرنس مرکز کیٹرنگ کے محکموں نے ایسے واقعات کی پیشکش کی ہے جو لوگوں کو ایک کیریئر کے طور پر ایونٹ کی منصوبہ بندی میں توڑنے کی کوشش کر رہے ہیں. زیادہ سے زیادہ ہوٹل کے انتظام کی پوزیشنوں کے لئے روزانہ آپریشن کرنے کے روزمرہ عمل کو سمجھنا ضروری ہے، لہذا آپ کے پیشے میں ابتدائی اس تجربے کو حاصل کرنا طویل عرصے سے ملازمت کی ترقی کی بنیاد رکھتا ہے.

واقعہ مقام کیٹرنگ میں داخلہ سطح کے مواقع

ہر مقام میں فروخت کی پوزیشنوں کو پورا کرنے کے مختلف انتظامات ہیں، لیکن محدود ایونٹ پس منظر کے ساتھ ان لوگوں کے لئے سب سے زیادہ اہم موقع عام طور پر "کیٹرنگ سیلز کنٹرٹر" یا "کیٹرنگ اکاؤنٹنگ نمائندے" کے طور پر مشتہر کیا جاتا ہے. یہ پوزیشن بنیادی طور پر ایک ہی ہیں؛ پوزیشن کی وضاحت کرنے کے لئے بعض مقامات پر مختلف عنوانات استعمال کرتے ہیں. یہاں کیٹرنگ کی فروخت کوآرڈینیٹر ملازمتوں کی بنیادی باتوں کا ایک جائزہ ہے.

کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر ملازمت کی ضروریات اور تنخواہ

کیٹرنگ فروخت کی پوزیشنوں کو عام طور پر بیچلر کی ڈگری یا اعلی تعلیم اور کام کے تجربے کے کچھ مجموعہ کی ضرورت ہوتی ہے. تجربہ کار اور مقام کے سائز اور وقار کے لحاظ سے کیٹرنگ کی فروخت کوآرڈینیٹر تنخواہ ہر سال $ 30،000 اور 40،000 ڈالر کے درمیان گر سکتا ہے. سالانہ کارکردگی اور سیلز بونس عام طور پر بڑے ہوٹل کارپوریشنز میں بھی شامل ہیں.

کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر ذمہ داریاں اور مہارتیں

کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر کا بنیادی کردار کلائنٹ یا لیڈر پلانر کے ساتھ ملنا ہے تاکہ ان کے موقع پر کھانا اور مشروبات کی ضروریات پر تبادلہ خیال کریں. کچھ جگہوں پر، کوآرڈینٹرز براہ راست کلائنٹ کے ساتھ کام کرتے ہیں اور ان کے لئے کیٹرنگ کے تمام پہلوؤں کو سنبھالتے ہیں.

کیٹرنگ سیلز کے عملے کی جگہ پر کیٹرنگ گائیڈ اور پالیسیاں آرڈر کرنے سے آگاہی ہوگی. کیونکہ یہ بنیادی طور پر ایک فروخت کی حیثیت ہے، اہداف میں سے ایک مینو مینو کو اپیل کرنے اور ہر ممکنہ آمدنی کو زیادہ سے زیادہ کرنا ہے. یہ فی شخص کو کھانے کے اخراجات میں اضافے اور مقررہ فیس کو لاگو کرنے کے لۓ حاصل کیا جاتا ہے، جس میں قیمتوں میں اضافے کی قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے.

سیلز اور کسٹمر سروس کے علاوہ، کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر کلائنٹ فوڈ کے احکامات کے بارے میں تفصیلات کے انتظام کے لئے بھی ذمہ دار ہیں. اس میں ضائع ہونے والے ایونٹ کے احکامات شامل ہوتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ متعلقہ تفصیلات دونوں باورچی خانے اور ضیافت کارکنوں سے مطلع کیے جائیں. ایونٹ مینجمنٹ پروگرامز، ای میل، اور کمرہ آریرا سافٹ ویئر کا موثر استعمال اکثر اچھی کارکردگی کے لئے ضروری ہے.

کسی بھی کوآرڈینیٹر پوزیشن کے طور پر، مواصلات اہم اہم مہارتوں میں سے ایک ہے. کلائنٹ کے لئے اہم رابطہ کے طور پر، کیٹرنگ سیلنگ کے نمائندوں پر اعتماد کی جاتی ہے کہ کلائنٹ کی خوراک اور مشروبات کی درخواستوں کو مناسب کیٹرنگ چینل سے مطلع کرنے کے لئے.

کیریئر ایڈوانسمنٹ کے مواقع

سب سے بہتر کیٹرنگ سیلز کوآرڈینیٹر فعال مسائل کے حل والے ہیں جو جانتا ہے کہ کس طرح پیش آنے سے پہلے انھیں متوقع اور شناخت کیجئے. معلومات کی کمی کی وجہ سے بہت سے کیٹرنگ کی خرابی واقع ہوتی ہے، لہذا فروخت کوآرڈینیٹر واقعی اپنی ضروریات اور اہم خدشات کو سمجھنے کے لئے کلائنٹ کے ساتھ کام کرنا پڑتا ہے. ایک اچھا نگہداشت کنندہ کو ناکافی انتظامی طریقوں کی نشاندہی کرنے میں بھی مدد ملے گی اور کلائنٹ اور ایونٹ کے عملے دونوں کے لئے ایک بہتر، زیادہ موثر تجربے کو بہتر بنانے کے طریقوں کو حل کرنے کی تجویز کریں گے.

ترقی کے مواقع وسیع پیمانے پر افراد کے لئے ہیں جو درست طریقے سے اعلی حجم کام کو سنبھالنے کی صلاحیت کا مظاہرہ کرتے ہیں. کیٹرنگ ڈیپارٹمنٹ کے اندر، فروخت کے نگراں مینیجرز یا کھانے اور مشروبات کے ڈائریکٹروں کو کھانا بنانا شروع کر سکتے ہیں. ہوٹل سے متعلق کیریئر کے مواقع میں کمرے اور ضیافت کی فروخت، سامنے میز مینجمنٹ، اور یہاں تک کہ عام مینیجر بھی شامل ہوسکتا ہے.