فوڈ بزنس شروع کرنے کے لئے پانچ قدم

صرف Google "مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کی ترقی" اور آپ کے سر SBA اور دیگر مارکیٹنگ کے ماہرین سے مثال کے ساتھ اسپن کریں گے. ہم سب نے سنا ہے یا برانڈ کے پوزیشننگ کے بارے میں پڑھا ہے. مجھے اس سے پیچیدگی لے لو اور اپنے کھانے کی کاروباری مارکیٹنگ کی حکمت عملی کو بہتر بنانے کے لئے آپ کو 5 مرحلے کا عمل پیش کرتے ہیں.

نئی فوڈ پروڈکٹ لانچ کی حکمت عملی

ہم سب نے سنا ہے یا برانڈ کے پوزیشننگ کے بارے میں پڑھا ہے. یہ ایک اسٹریٹجک منصوبہ اور فریم کا حصہ ہے جو آپ کے برانڈ مقابلے میں آپ کے مقابلے میں ہے اور آپ جو گاہک کو کہنا چاہتے ہیں. آپ کہتے ہیں … "اوہ وہ بڑے لوگوں کے لئے سامان ہے اور میں خاص اور مختلف ہوں …". بند کرو! جب آپ نئی مصنوعات شروع کرتے ہیں تو اسے یاد رکھیں - نئی مصنوعات میں سے 80٪ پہلے 2 سال میں ناکام رہتے ہیں. کیا آپ 20٪ میں کامیاب نہیں ہونا چاہتے ہیں؟

اگر آپ کسٹمر کی پلیٹ پر زمین لینا چاہتے ہیں، تو اسے خریدنے کی ضرورت نہیں ہے؟ کیا آپ کو یہ کہنا نہیں ہے کہ آپ جو گاہک کے ساتھ گونج کرتے ہیں اس کی آپ کی کمپنی آپ کی کہانی کے ذریعے کھڑے ہو جاتی ہے اور قیمت کی پیشکش کے ساتھ لوگوں کو یہ کوشش کرنے میں حوصلہ افزائی کرتی ہے؟

سینٹ جوزف یونیورسٹی کے مارک لینگ نے میرا ایم بی اے پروگرام میں میرا پروفیسر تھا. میرے ساتھ بہت سے چیزوں کے علاوہ، کھانے کے ادیموں کے ساتھ کام کرتے وقت میرے لئے مفید ثابت ہوتا ہے؛ پوزیشننگ بیان.

پوزیشننگ بیانات کو کمپلیکس نہیں ہونا چاہئے

پوزیشننگ کے بیانات ویب ڈیزائنرز، آپ کے پیکیجنگ اور آپ کے اشتہارات کو ڈیزائن کرنے والے لوگوں کو جو کرنے کی ضرورت ہے، سے رابطہ کرنے کا ایک طریقہ ہے. اس کے بغیر، وہ اندھے پرواز کرتے ہیں اور آپ کے ڈومے پر!

شکل 5 پر عمل کرنے کے لئے آسان ہے. چلو کا استعمال کرتے ہوئے برانڈ کافی مثال کے طور پر:

مرحلہ نمبر 1 - [کسی مسئلہ یا ضرورت کے ساتھ ہدف کسٹمر]

مرحلہ 2 - [آپ کا برانڈ] [فریم کا حوالہ] ہے،

مرحلہ 3 - یہ فرق [فرق کے نقطہ نظر کے نقطہ نظر]

مرحلہ 4 - [مصنوعات کی خصوصیات] کی طرف سے ثبوت

مرحلہ 5 - آپ کا [برانڈ] خریدنے کی وجہ ہے [کیا؟]

عظیم فوڈ اور مشروب پروڈکٹ پوزیشننگ بیان کے لئے تجاویز

کھانے کی بزنس مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی کو فروغ دینا مشکل انداز نہیں ہونا چاہئے. پوزیشننگ بیانات آپ کے تمام پیکیجنگ، مارکیٹنگ اور ویب سائٹ پیشہ ورانہ طور پر واضح طور پر اور آسانی سے بات چیت کرتے ہیں. پوزیشننگ بیان پر عمل کرنے کے لئے ان کے لئے مختصر بلیوپریٹ کے طور پر غور کریں.

آپ اپنے مارکیٹنگ کے ماہرین کو اچھے پیسہ ادا کر رہے ہیں لہذا آپ جو چاہیں اس میں بہت واضح ہو اور آپ اپنے کسٹمر کے بارے میں بات چیت کرنا چاہتے ہیں. آپ کی مارکیٹنگ کی منصوبہ بندی میں اندھے پرواز نہ کریں.

چلو ایک حقیقی برانڈ، کولوراڈو ماؤنٹین کافی کا استعمال کرتے ہیں کہ آپ کس طرح پوزیشننگ کا بیان بنائیں گے.

مرحلہ 1: اپنے ہدف کے سامعین کی وضاحت کریں

ان کی ویب سائٹ دیکھیں اور مجھے کولوراڈو ماؤنٹین کافی کا ہدف کے سامعین کیا کہنا ہے؟ یہ صرف کسی کو نہیں ہے جو کافی پینے کی وجہ سے ہے کیونکہ ان کی کافی بہت مہنگی ہے، آپ اسے خریدنے کے لئے اپنی سائٹ پر جانے کی ضرورت ہے اور اس کے بعد آنے کے لئے انتظار کریں.

کافی ایک ایسی مصنوعات ہے جو جزوی طور پر تسلسل سے کام کرتی ہے. کیا آپ ڈنکن ڈونٹس یا سٹاربکس کو اپنے سفر پر منصوبہ بندی کے بارے میں سوچتے ہیں کہ رات کو صبح 9:45 بجے ویب کے ذریعہ؟ Nope کیا. لیکن یہ ان کے برانڈ کے لئے کسٹمر طرز عمل ہے. اس وجہ سے ہدف کسٹمر یہاں دیگر ضروریات اور خواہشات کو اہم برانڈز کی طرف سے پورا نہیں کرتے ہیں.

مرحلہ 2: کہہ دو کہ جو کچھ آپ کر رہے ہیں یا پیش کرتے ہیں

یہ ایک آسان ہے. ہم جانتے ہیں کہ یہ برانڈ کولوراڈو ماؤنٹین کافی ہے، تو کیا یہ ہے [ریفرنس کا فریم]؟ ٹھیک ہے، یہ کافی ہے، لیکن ہمیں واقعی تھوڑا سا یہاں شامل کرنے کی ضرورت ہے تاکہ کسٹمر کو فوری طور پر پتہ چلا جاسکتا ہے کہ یہ کافی ہے لیکن تھوڑی دیر سے. تو شاید شاید یہ آرشیسی کافی، پیٹو کافی، مستند کولوراڈو کافی ہے؟ ارے، کولوراڈو کافیوں کے لئے ایک عہدہ پیدا کرنے کے بارے میں کہ ایک مخصوص اونچائی سے اوپر بڑھ رہے ہیں؟

مرحلہ 3 (مشکل): فائدہ کی وضاحت کریں

فوائد کو ایک غیر معمولی پہلو پر توجہ دینا چاہیے کہ صارفین آپ کے مقابلہ کے لئے آسان مقابلے نہیں کرسکتا. صبح کے قافلے کے لئے سب سے زیادہ لوگوں کے لئے فائدہ اٹھانا ہے! لہذا ان کے معاملے میں یہ ٹھوس فائدہ نہیں ہے کیونکہ ڈنکن ڈونٹس $ 1.50 میں بھی ایسا ہی کریں گے.

فائدہ یہ ہے کہ میکافاف، ڈنکن، سٹار بیککس، فولڈرز، وغیرہ کو اعتبار سے مسترد نہیں کیا جا سکتا. Folgers کا دعوی ہے کہ "جاگنے کا بہترین حصہ" … ایسا نہیں سوچتے! اس کی مصنوعات کے معاملے میں وہ محسوس کرتے ہیں کہ اعلی اونچائی میں کافی اضافہ ہوا ان کی مختلف اقسام ہیں.

تو ہم یہ سمجھتے ہیں کہ یہ کہیں زیادہ دستیاب نہیں ہے. اس کے بعد … آپ کو یہ بہتر ذائقہ فائدہ کے بارے میں کیا کہہ سکتا ہے؟ ہو سکتا ہے کہ آپ کو راکی ​​پہاڑیوں میں جاگنے کا احساس مل جائے یا آپ کو ایک عظیم سکینگ کے تجربے کی یاد دلائی جائے؟ آپ کو واقعی آپ کے ہدف کسٹمر کے ساتھ "کلکس" کے بارے میں سوچنا پڑتا ہے، کچھ واضح طور پر کینیڈا نے واضح طور پر کیا ہے کہ جان بوجھ کر یا موقع کی طرف سے.

ایک اور نقطہ نظر کے لئے، یہاں نامیاتی خریدنے کے فوائد کے کچھ مثالیں ہیں.

مرحلہ 4: خصوصیات کی حیثیت

خصوصیات آپ کی مصنوعات کے ٹھوس حصوں ہیں.

لہذا، کولوراڈو ماؤنٹین کافی کی کچھ خصوصیات پہاڑی خوشبو، جرات مندانہ / ارومیٹک ذائقہ، پائیدار پیکیجنگ، ہموار ذائقہ میں پیک کیا جا سکتا ہے، چھوٹے کاریگری روسٹسٹر میں بنایا جا سکتا ہے. یہ لانڈری کی فہرست نہیں ہونا چاہئے لہذا اسے سب سے اہم رکھنا چاہئے.

مرحلہ 5: حوصلہ افزائی پیش کرتے ہیں

جب سب کچھ کہا جاتا ہے اور کیا جاتا ہے، سب کو خریدنے کی ایک وجہ کی ضرورت ہوتی ہے. کسٹمر کے لئے یہ اب خریدنے والے بٹن کو مارنے کے لئے حوصلہ افزائی ہے. یہ پہلی بار خریداروں، مفت شپنگ کے لئے ایک تعارفی پیشکش ہوسکتی ہے، ذائقہ ایک موسمی پیشکش ہے اور چند ماہ کے بعد دور ہو جاتا ہے.

آپ کی پوزیشننگ ہوم ورک

میں نے ایک برانڈڈ فوڈ کی سمت کو تبدیل کرنے کے لئے 5 قدم منصوبہ بنایا ہے.ہر قدم کے لے جانے کے لۓ، کافی وقت لگے. ایک درجن بار یا اس سے زیادہ پیچھے جانے کے لئے تیار رہیں. یہ کوشش کے قابل ہے کیونکہ آپ کو کچھ ایسا ہونا پڑے گا جو آپ کو سمت دیتا ہے.

جب تک کہ آپ اپنے کھانے کے برانڈ پوزیشننگ کا بیان بناتے ہیں، ویب سائٹس، سوشل میڈیا، ای میل مارکیٹنگ یا اشتھارات پر ڈیم خرچ نہ کریں. اور جب آپ کرتے ہیں تو، کھانے کی چھٹی کو ڈھونڈنا یا تیار کریں جو سوشل میڈیا میں جشن منانے کے لۓ حوصلہ افزائی کرسکتے ہیں.